صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 19

الموضوع: أجنحـﮧَ الدجآ‘ج الحمرآء ۈ البطآطسٍ المهروسـﮧ

  1. #1
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566

    أجنحـﮧَ الدجآ‘ج الحمرآء ۈ البطآطسٍ المهروسـﮧ



















    المقادير:

    أجنحة الدجاج

    2 م-ص صوص الصويا

    2 م-ص نشاء مذوب في القليل من الماء

    ملح بحسب الرغبة

    زيت السمسم

    1/2 كوب صوص الصويا

    الصلصة المرافقة

    2 سن ثوم مقشر ومفروم

    القليل من زنجبيل

    القليل من ملح

    بصل أخضر

    بضعة معالق من صوص الصويا




    الطريقة:

    طريقة عمل أجنحة الدجاج الحمراء :

    في صحن عميق، توضع أجنحة الدجاج وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا والنشاء والملح

    تترك أجنحة الدجاج في هذه الخلطة حتى تمتص الطعم.

    في مقلاة ساخنة، يوضع القليل من زيت السمسم، تضاف أجنحة الدجاج ونصف كوب من صوص الصويا ومحلول النشاء.

    تترك أجنحة الدجاج على النار حتى يتم استوائها.

    لتحضير صلصة أجنحة الدجاج الحمراء:

    في مقلاة ساخنة، يوضع البصل الأخضر المفروم والثوم والزنجبيل والملح ويضاف عليهم بضع معالق من صلصة الصويا

    تصب الصلصة فوق أجنحة الدجاج

    تقدم أجنحة الدجاج الحمراء ساخنة










    مقادير البطاطس المهروسة:

    3 حبات من البطاطس

    نصف ملعقة كبيرة من النعناع

    نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء

    1 ملعقة صغيرة من بودرة المانجا

    1 ملعقة صغيرة من الملح

    1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

    1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار

    1 حبة من الفلفل الأخضر الحار

    50 غرام من الزبدة

    ماء


    طريقة عمل البطاطس الهروسة ماسالا:

    تسلق البطاطس في الماء حتى تصبح لينة ثم تصفى و تترك حتى تبرد

    تفرم النعناع و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر الحار فرماً ناعماً

    تقشر البطاطس ثم تهرس بالشوكة ثم يضاف إليها النعناع و الكزبرة الخضراء و بودرة المانجا و الملح و الفلفل الأسود و بودرة الفلفل الحار و الزبدة

    تقلب البطاطس جيداً بحيث تختلط جميع المكونات ثم توضع في صحن التقديم ثم تقدم

    *
    *

    *



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  2. #2
    محور إرتكاز
    اللجنة الاخبارية الرياضية
    الصورة الرمزية اهلاويه ذوق


    تاريخ التسجيل
    08 2010
    المشاركات
    1,143
    المشاركات
    1,143


    يسسلممو "شموخ"


    بجد عجبني يسسسويهــا بأذن الله..




  3. #3


    يسلموووو ام عمر





  4. #4
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اهلاويه ذوق مشاهدة المشاركة
    يسسلممو "شموخ"


    بجد عجبني يسسسويهــا بأذن الله..

    صحتين على قلبك ياغالية

    لاهنتِ



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  5. #5
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة # ايثار # مشاهدة المشاركة
    يسلموووو ام عمر



    تسلم لي طلّتك

    لاهنتِ



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  6. #6
    ][ خطــوة أقــداري ][

    المراقبة العامة
    الصورة الرمزية هند القاضي


    تاريخ التسجيل
    03 2006
    الدولة
    المشاركات
    9,799
    المشاركات
    9,799


    يا سلام عليييييييييييييييج ام عمر

    شكلها يشهي بجد


    تسلم إيدج



    سُررتُ في العمرِ مرّةْ وكنت أنت المَسرَّهْ

  7. #7
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هنـ alqadi ــد مشاهدة المشاركة
    يا سلام عليييييييييييييييج ام عمر

    شكلها يشهي بجد


    تسلم إيدج

    انا من شفت تتبيلتها عرفت انها رووعه

    بسويها وراح أنزل الصور هنا




    يسلم لي حضورك ياطيبة



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  8. #8
    خاطر توّه واصل الصورة الرمزية ذوُقْ ..]


    تاريخ التسجيل
    12 2010
    العمر
    33
    المشاركات
    41
    المشاركات
    41


    ,




    ب أنتظآرتس يآبعد تسبدي
    سويهآ وآعزمينآ ^_^




  9. #9
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذوُقْ ..] مشاهدة المشاركة
    ,




    ب أنتظآرتس يآبعد تسبدي
    سويهآ وآعزمينآ ^_^

    انتي وراي وراي تبينن بس أطبخ لك

    فسّري وأطبخي ياطربتي

    القهر أن أمك هي اللي علمتن الطبخ وشنوح ماتعلّمين ياعيوني



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  10. #10
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    *
    *


    يسلم ما اخترتي لنا شموخة
    شهية وسهلة

    تشكرااات


    *
    *



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته