•«تَصـدِقْ[م َـا تغَيـّر] شَـ/ـئ..!؟ »•

**ليلى بنت عبدالعزيز** · 14-12-2010 01:08

’

حَـبيبَي م َـا تغَّيـّر شَئ..
تِصَـدْقْ م َـا تغَّيـّر شَئ..!؟
أبَــدْ وَالله ..
عَ ـلى خبركـْ
إليّــنْ اليـَـومْ
ع ـَلى ذِكـرى ألم هـ الفَقـدْ..

،’

**ليلى بنت عبدالعزيز** · 14-12-2010 01:25

ذاك اليوم روقت وسويت لهم عشاء قلت ابنزله رغم مو انه فلته زمانه
بس اهو طبخه طبختها

نبداء

الشاورما

المقادير

2 صدر دجاج
خبز
ليمونة
مايونيز
ملعقة ثوم بودرة
بطاطا مقلية
خس
طرشي خيار
2/1 فنجان زيت
ذرة ملح

الطريقة

تقطع صدور الدجاج الى مكعبات صغيرة ويخلط معها الليمون وتوضع في قدر وتحمس بشوي زيت
ومن ثم توضع على النار وتحرك قليلا ثم يوطى على النار وتغطي حتى تنضج
بعد أن تنضج يؤخذ خبز حجم صغير ويمسح عليه من المايونيز ومن ثم يوضع عليه البطاطا المقلية وطرشي وبعض من الخس (حسب الرغبة) ويوضع بعد ذلك خليط الدجاج وتلف الخبزة وهكذا ومن ثم تقدم

**ليلى بنت عبدالعزيز** · 14-12-2010 01:31

سندويتشات كباب

المقادير

نصف كيلو لحم أودجاج مفروم ناعم.
بصله متوسطة ،3رؤس ثوم.
ملح ، فلفل ، بهارات مشكله.
بقدونس

الطريقة

يفرم البصل والثوم والبقدونس فرم ناعم ويخلط مع الدجاج أو اللحم
ويضاف الملح والفلفل والبهار ، تعجن المكونات السابقة جيداً .
نقوم بتشكيل الكباب على هيئة أصابع وتشوى بالفرن
لإكساب الدجاج نكهة الشواءأشعلي الفحم ثم ضعيه في قصدير وبعد نضج الكباب
ضعي الفحم عليه اسكبي ملعقة زيت وأغلقي الغطاء على الكباب
نقطع بصل شرائح رفيع وقليل من البقدونس ويخلط معاً ويضاف إليه ملعقة سماق
نضع مسحة خفيفة من المايونيز على الخبز وقليل من البقدونس والبصل المعد مسبقاً وقطعة اللحم
ونلف وبهذا يكون الساندوتش جاهزاً
سويت حركه وقطعتها طرنشات طرنشات >> اتحدى احد يفهم غير لوليتا

اتمنى ينال إعجابكم

**ليلى بنت عبدالعزيز** · 14-12-2010 01:33

،’

حَـبيبَي م َـا تغَّيـّر شَئ..
تِصَـدْقْ م َـا تغَّيـّر شَئ..!؟
بَعدْ مَ ـارحتْ
بَقتْ هـ الـ روح ..
تضَمّْ ..جَروحـْ ..!
وخطـاوينــاا .. !!
و لمّـ ة صَـدر ذااكـْ السَورْ..
و َبقـايـاا عِطـر يتبَعثــَر ..
عَلى صَفحـ ة ملامِح صُبـح تِنفسْ ..
وَينثرْ فيْ مداهـ الـ نـَورْ ..
..آآهـ..
يـَاا ذِكرى سَو الفـْ ..
،’
هـَ ( المَكـاان / الـزَمَــانْ )
بقَـتْ أأنقااضْ ..