صينيـّة الباذنجـــان

[شموخ شمالية]

بسم الله :

باذنجان مقلية مقطع شرائح
بهارات(ملح فلفل اسود اجي كمون ماجي...الخ بس المهم بهارات)

صلصة طماط
ماء
زيت
فلفل رومي مقطع شرائح طوال
بطاطس مقلية مقطعة شرائح
صينية

لحم مفروم


:

نضع الباذنجان ثم نضع البطاطس الشرائح وفوقة الفلفل الرومي



ومن ثما نضع البصل على الزيت


ونضع الطماط




ونضع اللحم المفروم



نحط صلصة الطماطم



نحط البهارات



نحط الماجي



ونحرك حتى تصير كذا



نحط ماء



ونحطها في الصينية مع الفلفل الرومي والباذنجان والبطاطس



ونحط الباذنجان في الصينية بعد تنقيعه في الماء



وندخلها الفرن



وكذا تصير بعد ماتخلص












وصحتين وعافية على قلوبكــم

[هند القاضي]

روووعه أنا اسويها بـ البطاطس



تسلم إيدج

[-------]

يسلموووووو شموخ

[متفاائل]

يسلموا شموخ

ولو ان عندي حساسيه مفرطه من الباذنجان سبحان الله

تحيااتي

[شموخ شمالية]

هند ..
إيثار..
متفائل..

صحتين على قلوبكم .... وشكــرآ لمروركم الطيب

[بالمختصر..]

يعطيتس العافيه ..

و إن شاء الله نجربه ..




.
.

[بعد ملي]

يم يم اموت ع الباذنجان
تسلم يديك يالغلا

[شموخ شمالية]

يعطيتس العافيه ..

و إن شاء الله نجربه ..




.
.

يعافيك ربي يالغلا


وصحتين على ألبك حبيبتي

[شموخ شمالية]

يم يم اموت ع الباذنجان
تسلم يديك يالغلا

تصدقين أكتشفت شئ عنا يالحوايله
كل اهل المنطقه يحبون بالبيدجان >> كلمه عاميـّه

وهذا أنتي الحين أكدتي أكتشافي المذهل
اللي يشوفني يقول عالم ذرّه ...





نوّرتي حبيبتي

[ريم شمر]

واهل الرياض بعد يحبونه

مشكور شموخه

تسلمين