صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 13

الموضوع: بطاطس محشيه ومشويه

  1. #1

    وردة بطاطس محشيه ومشويه







    * المقادير:

    - 4 حبة بطاطس كبيرة
    - 5 م ك زيت زيتون
    - ملح وفلفل


    ** للحشو:

    - نصف كوب كريمة
    - نصف كوب جبن كاسات أو أي جبن تفضلين
    -3 م ك زبد
    - فص ثوم مفري
    - عود بصل أخضر مفري
    - جبن بارميزان مبشورة أو جبن رومي
    - ملح وفلفل

    * التحضير:

    - تغسل البطاطس جيدا بقشرها ويرش عليها ملح وفلفل وزيت زيتون ثم توضع بالصنية وتدخل الفرن 20 دقيقة مع مراعاة تقليبها.

    ** الطبخ:

    - نضع الزبد على النار ثم نضع البصل الأخضر + الثوم حتى يذبل البصل يرفع من على النار، نضع عليه الجبن والكريمة+ الملح والفلفل.
    - تقطع البطاطس نصفين بالطول ونأخذ بالملعقة نصف ما بداخلها من بطاطس (مع مراعاة أن تكون البطاطس المفرغة له سمك).
    - تهرس البطاطس التي أخذت من القلب ثم نضع عليها الخلطه البيضاء وتقلب جيدا معا وتحشى بها البطاطس مرة اخرى.
    - يرش على الوجه جبن البارميزان وتدخل الفرن لمدة 10 دقيقة.











  2. #2
    ][ خطــوة أقــداري ][

    المراقبة العامة
    الصورة الرمزية هند القاضي


    تاريخ التسجيل
    03 2006
    الدولة
    المشاركات
    9,799
    المشاركات
    9,799


    شكلها مٌشهي


    تسلم إيدج ياعسل



    سُررتُ في العمرِ مرّةْ وكنت أنت المَسرَّهْ

  3. #3
    ...{ أُانثى استِثنآائيًه }... الصورة الرمزية الشمـــ نور ــــري


    تاريخ التسجيل
    01 2006
    الدولة
    ...؟!
    العمر
    33
    المشاركات
    4,719
    المشاركات
    4,719


    شكله لذيذ...

    ان شالله اني بجربه ...

    تسلمين حياتوووو



    اأطَلقْ سِرآح الرِضآا و أانعَمْ بـ لذآتِه

  4. #4
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78


    يمي يمي
    واضح انه لذيذة بشكل
    تسلمي ايثارووو



    هكذا هم الغرباء يأتون ويرحلون بـصمت ..!

  5. #5


    هند

    نورتي




  6. #6


    نوووررررررررررر الشمري

    شكرا لك




  7. #7


    شااااااااااااااااااااام الغالية

    كــــــــــ الشكر ــــــــــــــــــــــــــــ لك ــــــــــــــل




  8. #8
    شبكة شمّر الصورة الرمزية ليلى بنت عبدالعزيز


    تاريخ التسجيل
    07 2008
    الدولة
    نجد
    المشاركات
    4,599
    المشاركات
    4,599


    تسلم الأيادي



    بين عيوني و الكفوف ذاب أحد أحرفي

  9. #9


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليالي نـــ ج ـــد مشاهدة المشاركة
    تسلم الأيادي
    كــــــــــ الشكر ــــــــــــــــــــــــــــ لك ــــــــــــــل




  10. #10


    زين اللي ماتهورت وبديت في الحشوة !!

    لأني اكتشفت البطاطس مخلص

    عاد على بال ماتوصل الشحنة الجديدة من البطاطس عندي كم سؤال !!؟

    * وش قصدك بالكريمة هل هي :

    1/ كريمة كارميل

    2/ أو كريمة الشانتيه

    3/ أو قصدك الكريمة المخفوقة !!

    اختاري الإجابة الصحيحة

    هذا بالنسبة للسؤال الخاص بالمقادير

    نجي للسؤال المتعلق بالطريقة

    لما ندخل البطاطس للفرن بعد مانغسلها بقشرها ,, وشلون نرشها بفلفل وملح وزيت زيتون وهي مو مفتوحة ,, يعني هالخلطة ماراح تدخل جوا البطاطس !!؟ بتصير تنزل عالصينية وما يستفيد منها البطاطس

    فهل المقصود إننا مثلا نطعن البطاطس بالسكين مع كل جهة عشان تتشرب هالخلطة !! <<<<<<< سفاحة درجة أولى

    أو نكنسل الخلطة من الأساس ونشوي البطاطس بدون شيء ؟؟

    ويسلمو يدينك يا إيثار على هالطبخة ,,

    ويعطيك ألف عافية




صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. .• شوكولاته محشيه بالآيس كريم •.
    بواسطة &^^مهــــا^^& في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 19-08-2008, 12:57
  2. بطاطس في الفرن بالدجاج والخضروات
    بواسطة بـنـت النـور في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 12-04-2006, 19:59
  3. عزي لمنهو راس ماله بطاطس
    بواسطة مشــــعل في المنتدى مضيف قصة وقصيدة وتاريخ شمر
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 22-10-2005, 20:41
  4. لايفوتكم بطاطس ابو عمّار الحقوا عليه قبل مايقضي..
    بواسطة الفيصـــــــــــــــــــل في المنتدى المضيف العام
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 07-06-2002, 12:24

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته