أطباق شامية ..........لمن يرغب

[شام]

حلووو إيمان تسلمين

بس غريبه اللي أنا أكلتها كان معها رز مصري ؟!
ليش هذي مافيها ؟!

أشواق :
بالفعل هناك من يرغب بها بالبرغل ومن يرغبها بالرز .. نحن في سوريا نحب البرغل لأنه قليل التناول وتعلمين أهميته لأن الرز شائع مع أكثر الأكلات المعروفة ...
ودمتي بخير لك تحياتي ...

[قيصر العرب]

[align=center]اييييييييييييييه

انا لقيت الاكلات الشاميه

قلت اكيد بلقا جميعها عند

اختنا ايمان

بس اللي ابيه هو المنسف

مع العلم ان المنسف اردني يقولون

بس الشاميين يهتمون فيه ويقدمونه كاطبخه سوريه



على العموم مشكوره اختنا على هذا الموضوع








.[/align]

[شام]

[align=center]اييييييييييييييه

انا لقيت الاكلات الشاميه

قلت اكيد بلقا جميعها عند

اختنا ايمان

بس اللي ابيه هو المنسف

مع العلم ان المنسف اردني يقولون

بس الشاميين يهتمون فيه ويقدمونه كاطبخه سوريه



على العموم مشكوره اختنا على هذا الموضوع








.[/align]

[align=center]قيصر العرب :
عندنا بالمطبخ ياهلا ... وغلا ... بك أخي الكريم ... بالنسبة للمنسف الأردني يسمى في سوريا ( مليحي ) عبارة عن لبن مطبوخ مع اللحم والرز المطبوخ وضع اللبن المطهو على الرز بعد أن ينضج ثم يتم وضع اللحم فوق الجميع وتكوى السمنة مع بعض القلوبات ( لوز - فستق - صنوبر ) وتصب فوف الجميع ... هذا الذي أعرفه عن هذا الطبق العربي المنتشر فيكل الدول العربية تقريباً ... دمت بكل الخير [/align]

[السرعوفي]

شكرا اختي ايمان على وصفة المكدوس واظنها توجد بنفس الاسم والصفه في جنوب المملكه هنا !!! اما الشنكليش فهذه اول مرة اسمع عنه مع انني زرت الشام واكلت في مطاعمها الكثير من المقبلات التي تتميز بها تلك المنطقه !!! عموما سوف اجد الوقت اللازم لتوفير مقادير المكدوس منزليا رغم صعوبه ايجاد الوقت احيانا !!! تحياتي والسلام

[بـنـت النـور]

[align=center]اختي الفاضله ايمان قويدر

موضوع جميل ولذيذ

سلمتِ لطرحك وتقديمك

دمتي بنور[/align]

[شام]

شكرا اختي ايمان على وصفة المكدوس واظنها توجد بنفس الاسم والصفه في جنوب المملكه هنا !!! اما الشنكليش فهذه اول مرة اسمع عنه مع انني زرت الشام واكلت في مطاعمها الكثير من المقبلات التي تتميز بها تلك المنطقه !!! عموما سوف اجد الوقت اللازم لتوفير مقادير المكدوس منزليا رغم صعوبه ايجاد الوقت احيانا !!! تحياتي والسلام

[align=center]أخي السرعوفي :
السلام عليكم :
الشنكليش لا يقدم في المطاعم ولكن يصنع في المنازل ويباع لمحلات السوبر ماركت في الأماكن الشعبية ( عندنا بسوق الميدان )
وعلى الأغلب تصنعه ست البيت لبيتها فقط أو يستورد من القرى الفلاحية ...
[align=center]:lbar_034:[/align][/align]

[شام]

[align=center]اختي الفاضله ايمان قويدر

موضوع جميل ولذيذ

سلمتِ لطرحك وتقديمك

دمتي بنور[/align]

[align=center]إلى شمس المضايف :
مشكورة على حضورك ... مشكورة على ردك ... ودمتي بكل الخير
:54:[/align]