المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجازي
زين اللي ماتهورت وبديت في الحشوة !!
لأني اكتشفت البطاطس مخلص :)
احسن
عاد على بال ماتوصل الشحنة الجديدة من البطاطس عندي كم سؤال !!؟
* وش قصدك بالكريمة هل هي :
1/ كريمة كارميل
اي كريمه بدك
عندك عدة انواع
2/ أو كريمة الشانتيه :)
3/ أو قصدك الكريمة المخفوقة !!
اختاري الإجابة الصحيحة :)
هذا بالنسبة للسؤال الخاص بالمقادير :7ayyoh:
نجي للسؤال المتعلق بالطريقة :)
لما ندخل البطاطس للفرن بعد مانغسلها بقشرها ,, وشلون نرشها بفلفل وملح وزيت زيتون وهي مو مفتوحة ,, يعني هالخلطة ماراح تدخل جوا البطاطس !!؟ بتصير تنزل عالصينية وما يستفيد منها البطاطس :)
انا لمن سويتها اولا غليت البطاطس بقشرها ان طريقتي غيرت فيها اشياء وبعدين رشيت عليها البهارات والملح انت رشي عليها بس من فوق قشورها كانك تدهنيها بس
فهل المقصود إننا مثلا نطعن البطاطس بالسكين مع كل جهة عشان تتشرب هالخلطة !! <<<<<<< سفاحة درجة أولى :)
لا ههههههههههه باين عليك سغاحة
أو نكنسل الخلطة من الأساس ونشوي البطاطس بدون شيء ؟؟
انت سوي هذي الطريقة بحدافيرها ولاعليك وقولي رايك
والطباخة تعرف تتصرف في مثل هالامور
ويسلمو يدينك يا إيثار على هالطبخة ,,
شكرا لك
ويعطيك ألف عافية
