لوليتا يعطيج العافيه..بصراحه كفيتي ووفيتي....
مجهود تشكرين عليه:)
عرض للطباعة
لوليتا يعطيج العافيه..بصراحه كفيتي ووفيتي....
مجهود تشكرين عليه:)
يسلمووووووووو
http://www.moheet.com/image/53/225-300/532565.jpg
^
^
^
هذه عاد لعبتي :)
لوليتا
سفره عامره
الله يعطيك العافيه
لكـٍ الود أختي
[align=CENTER][table1="width:85%;background-color:black;border:3px outset deeppink;"][cell="filter:;"][align=center]
[align=right]*|||*[/align][align=right]
http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/2/ffghfgh.gif[/align]
صينية كرات اللحم المفروم بالبطاطس
http://www.moheet.com/image/fileimag...93_1720_52.jpg
المقادير:
- لحم مفروم
- بصل مفروم
- بقدونس مفروم
- شرائح بطاطس
- ثوم مفروم (حسب الرغبة )
- ملح
- فلفل أسود
- قرفة
- كمون
الصلصة :
طماطم
مكعب مرقة دجاج
ملح
قرفة
قليل ماء
معجون طماطم
الطريقة :
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في طبق ، وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
http://www.moheet.com/image/fileimag...93_1720_53.jpg
تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل
http://www.moheet.com/image/fileimag...93_1720_53.jpg
نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
http://www.moheet.com/image/fileimag...93_1720_53.jpg
وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة
http://www.moheet.com/image/fileimag...93_1720_53.jpg
تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك تحت الشواية قليلاً ثم تقدم وتؤكل مع خبز أو أرز أبيض .
http://www.moheet.com/image/fileimag...93_1720_53.jpg
....تابعونا
http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/2/ffghfgh.gif
*|||*
[/align][/cell][/table1][/align]