دجاج بـ الزبادي والكاتشب ْْْ~ من مطبخي~ ْ

[شموخ شمالية]

{ مدة الطبخ ساعة الا ربع }


المقادير:

دجاجتين
علبة زبادي
5 ملاعق كاتشب
شوي شطة رنا :)

ملح
فلفل أسود
كركم

بهارات مشكلة { بزار }
ثوم مبشور
شوي كزبرة
تخلط سوا ويتبّل بها الدجاج


http://www.up.qatarw.com/up/2012-02-14/file495759436.jpg (http://www.up.qatarw.com/)


الطريقة
..

يصف الدجاج بـ صحن الفرن ويغطّى بالقصدير
أنا حطيت تحت الدجاج شرائح بطاطس
وبعد ساعة من الطبخ فكيت القصدير


http://www.up.qatarw.com/up/2012-02-14/file144484920.jpg (http://www.up.qatarw.com/)





وخليته يتحمّر شوي
صورته وهو بالفرن

http://www.up.qatarw.com/up/2012-02-14/file1437180690.jpg (http://www.up.qatarw.com/)




وهذي صورة الرز
بس صورتها كذا :)



http://www.up.qatarw.com/up/2012-02-14/file438735451.jpg (http://www.up.qatarw.com/)


وصحتين roooose

[سالم الظفيري]

الله يعطيك العافية ام عمر

شغل رائع
شكلة لذيذ

لاهنتي


لك تحياتي

[ملهمة]

ماشاء الله طبق لذيذ

تسلمين

[الجازي]

يامال العافية يا أم عمر

ايه هيك السنع والا بلا :)

تسلم الأيادي ياعسل

[أبو فهد]

صح الله راستس يا أم عمر



عز الله استوى العشاء



جزاتس الله ألف خير



-----------------
أبو فهد الهمزاني

[متفاائل]

يسلموا شموخ شماليه

خوش صحيناات

قلتي دجاجتين عداك العيب بس ماتطرقتي للحجم حبذا لو وضحتي :)

تحياتي

[فرانسيسكا]

مساء الخير اختي الغالية شموخ شمالية
تسلم يديك على الوصفة اللذيذة
دمت بعافية

[-------]

رهيبة هالطبخة
الله لايحرمنا منك

[شموخ شمالية]

الله يعطيك العافية ام عمر

شغل رائع
شكلة لذيذ

لاهنتي


لك تحياتي


لاتنسى خل أم زياد تسويها لك صدقني راح تطلبها كل يوم




شاكرة لك حضورك سالم

[شموخ شمالية]

ماشاء الله طبق لذيذ

تسلمين




الذيذ تشريفك طيوبه

لاعدمتك

[شموخ شمالية]

يامال العافية يا أم عمر

ايه هيك السنع والا بلا :)

تسلم الأيادي ياعسل


يسلم لي ألبك حبوبه



ماشفتي شي للحين
أنا من شفت درجة الحرارة 10 تنشطت
والحمدلله دفينا وطلعنا من الغرف :)




الا ماطرى عليتس المسيار لعروس الشمال

[شموخ شمالية]

صح الله راستس يا أم عمر



عز الله استوى العشاء



جزاتس الله ألف خير



-----------------
أبو فهد الهمزاني


يسلم راسك ياأخوي


وبالعافية مقدمآ




ياأخي فسّر لك يوم وأطبخ لنا طبخة سريعة لو بيض عيون :d:




لاعدمت تواجدك

[شموخ شمالية]

يسلموا شموخ شماليه

خوش صحيناات

قلتي دجاجتين عداك العيب بس ماتطرقتي للحجم حبذا لو وضحتي :)

تحياتي

تسلم



حجم الدجاج الف ومائة { دجاج الوطنية }

وترى أي حجم عااادي
اذا قصدك كمية البهارات لها دخل بحجم الدجاج لاعادي اذا صارت دجاجتين الزبادي واحد
لان فيه طريقة سويتها قبل قريبة لهذي كانت 4 دجاجات وزبادي 1

وهيك :)





لاعدمت حضورك

[شموخ شمالية]

مساء الخير اختي الغالية شموخ شمالية
تسلم يديك على الوصفة اللذيذة
دمت بعافية


يسعدلي صباحك يالغالية
ويسلم لي حضورك يالقاطعة



أشتقنا لك roooose

[شموخ شمالية]

رهيبة هالطبخة
الله لايحرمنا منك







ولايحرمني منك طيوبه

سويها لابو الشباب بكرة وأدعي لي :)

[متفاائل]

اذا ماتزود البهارات والزبادي اجل تمام حلات الشي راهي

انا احسبه مثل التتبيل كل قطعه من الدجاجه تبي له صاع وتاليته ينفرط قبل تبدى هذا اللي يغث << الله من زين الشغل:)

[الاصمعي]

^
^
اش حدا ما بدا تدور الطبخات خيو :)

تسلم يدينك أم عمر

ما طلعت لي الصور لأن اتصالي الحالي بينه وبين الصور سوء فهم بس أكيد طبخه حلوه دامك أنتي الي مسويته وهالشعب كلهم يمدحونه !!

تحياتي

[شموخ شمالية]

اذا ماتزود البهارات والزبادي اجل تمام حلات الشي راهي

انا احسبه مثل التتبيل كل قطعه من الدجاجه تبي له صاع وتاليته ينفرط قبل تبدى هذا اللي يغث << الله من زين الشغل:)


لالا التتبيل عادي
أنت أعط أم عمر الطريقة وهي تعرف لها
لان الحريم يعرفن مقادير التتبيلة

[شموخ شمالية]

تسلم يدينك أم عمر

ما طلعت لي الصور لأن اتصالي الحالي بينه وبين الصور سوء فهم بس أكيد طبخه حلوه دامك أنتي الي مسويته وهالشعب كلهم يمدحونه !!

تحياتي

تسلم ع الكلمات اللي ترفع المعنويات
الاكثرية بس يحطمونن يقولون لي الكسولة :d:



ومشكلة الصور مو بس عندك
أكثر الاعضاء دواماتهم ماتفتح معهم بعض مواقع التحميل





وشاكرة لك حضورك