المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بروستد { من مطبخي }


شموخ شمالية
28-07-2011, 03:50
roooose

السلام عليكم ورحمة الله بركاته





دجاج مقطع صغير مغسول بالملح والخل

البهارات"

ملح
فلفل اسود
كمون
شوين فلفل أحمر اللي مايحب الفلفل الاحمر لايحطه عادي :)
شوي ليمون


للتغطية "

بيضه
طحين
شوي شوفان مطحون
شوي نشاء أبيض

يغسل الدجاج بالملح والخل وبعدها يغسل بالماء فقط وينشف
بالمشخاله مدري وش يسميها البعض :)
يتبل بالبهارات والليمون يترك جانبآ << متعوب على هالكلمة :)
كل ماطوّل بالتتبيل طلع طعمه أفضل ..


يخفق البيض وتوضع فيه قطع الدجاج ثم تغطى بالدقيق المخلوط معه الشوفان والنشاء ويوضع بالزيت


وبالعافية على قلوبكم roooose



بس هاه مهو تخلونوه سحور ويذبحكم بالعطش وتدعون علي :)



الصور

http://www.up.qatarw.com/up/2011-07-28/qatarw.com_1806700288.jpg (http://www.up.qatarw.com/)


http://www.up.qatarw.com/up/2011-07-28/qatarw.com_2142780460.jpg (http://www.up.qatarw.com/)
بنت الجبل آخت القصيد
28-07-2011, 11:16
يمي يمي

مافيه توصيل للبيت :)

يعطيك العافيه يارب
شموخ شمالية
28-07-2011, 17:09
يمي يمي

مافيه توصيل للبيت :)

يعطيك العافيه يارب


أبشري ياعزوتي كم عطروش عندنا

أنتي بس انوي المسيار وأنا أسويه لتس على نار بعد مهو ع الفرن :315r:





منوره المتصفح ياجدي
سالم الظفيري
28-07-2011, 20:11
يعطيك العافية يم عمر


تسلم الايادي

ولاتنسين ترى جلد الدجاج يحمل كمية كثير من الزيت وانتي ماتحبين الزيت

لك تحياتي
ابو ضاري
29-07-2011, 02:04
غطيتي على البيك :)


مدري يالحضارم يعرفون يسوون بروستد


تسلمين اختي ام عمر
شموخ شمالية
29-07-2011, 02:06
يعطيك العافية يم عمر


تسلم الايادي

ولاتنسين ترى جلد الدجاج يحمل كمية كثير من الزيت وانتي ماتحبين الزيت

لك تحياتي


نبهتني اخوي سالم لـ جلد الدجاج تروه لازم ينشال لانه زي ماقلت ياخذ الزيت


يعافيك ربي اخوي ع الحضور
ليلى بنت عبدالعزيز
29-07-2011, 06:47
تسلمين ياقلبي

وان شاء الله اصور لك طريقتي وانزلها :)
ام الشيخ سلوم
30-07-2011, 01:15
حلو طبخ البيت تسلمين على هالاطباق الرائعه
بعد ملي
30-07-2011, 02:55
من يمين مانعدمه يارب

يعطيك العافيه
شموخ شمالية
31-07-2011, 04:09
غطيتي على البيك :)


مدري يالحضارم يعرفون يسوون بروستد


تسلمين اختي ام عمر


شهادة أعتز بها >> صدقت روحه انها غطّت ع البيك :315r:





الا شنوح الحضارم مايعرفون للبروستد :2gunsfiri
شموخ شمالية
31-07-2011, 04:12
تسلمين ياقلبي

وان شاء الله اصور لك طريقتي وانزلها :)





أنتظرتس ياعزوتي
وصحتين ع ألبك
شموخ شمالية
31-07-2011, 04:26
حلو طبخ البيت تسلمين على هالاطباق الرائعه


هلابك
شرفتيني بحضورك ياام الشيخ :7ayyoh:

نوّرتِ roooose
شموخ شمالية
31-07-2011, 04:31
من يمين مانعدمه يارب

يعطيك العافيه


تسلمين ياعزوتي
والله لايحرمني تواجدك