مشكل باذنجان وبطاطا..طريقة سريعة ولذيذة { من مطبخي }

[شموخ شمالية]

http://dc16.arabsh.com/i/02757/rtkxxk56ytxi.gif


باذنجان

بطاطا

شوي زبدة او زيت دوار الشمس

فلفل رومي أحمــر وأخضــر

كاتشب

يقلي الباذنجان والبطاطا ويوضع جانبآ ..



يشـوّح الفلفل الرومي بالزيت او الزبدة لين يذبل وبعدها يوضع عليها الباذنجان
والبطاط وبعد ماتتجانس مع بعض يوضع عليها الكاتشب وتقلّب لمدة 5 دقائق
وتقدم مع الرز الابيض أو الخبــز ..





http://dc14.arabsh.com/i/02757/ivj4wn591a7t.bmp



http://dc14.arabsh.com/i/02757/laqp2zkyb1v9.bmp



http://dc16.arabsh.com/i/02757/9q7hjskprncm.gif

[هند القاضي]

ام عمر شكلها يجوع منوين لي الحزه اكل :3abrah:


تسلم ايدج بس لو مو الحزه نزلتي موضوعج :408r:

[هند القاضي]

يثبت بمسمار لتعذيب الجوعانين :315r:

[شموخ شمالية]

.
.


توّي صاحية ومصحصحة أبشري راح أسويها لك وأرسلها
بس بيننا أكثر من الف كيلو يعني ماتجيك الا بالليل
يعني الله لايهينك حطّي خبزه وجبنة وكوليهن << تحطيم :)




نوّرتِ يالغالية

[سيف الدولة]

...................

[-------]

يممم

اموت بالبدنجان

الليلة اسويها

بس سؤال وش يعني يشّووح


ام عمر كل شكري لك roooose

[شموخ شمالية]

يممم

اموت بالبدنجان

الليلة اسويها

بس سؤال وش يعني يشّووح


ام عمر كل شكري لك roooose



هلا إيثار

يشوّح طال عمرتس هو تقليب الفلفل او تحريكه ع السريع :315r:




وصحتين ع ألبك ياعسل roooose

[ابو ضاري]

شكلها لذيذ

بس متى تؤكل

الظهر العصر العشاء الفجر


شكرا لتس اختنا الفاضله

[متفاائل]

اموووت واعرف سر الحايليات بالباذنجان

يسلموا شموخ

[أبو فهد]

طيب ليه ما تكتبين يا خالة ليمون هاللي مع الصحن ؟ :3ayyen_khair:



شكرا أم عمر





------------------
أبو فهد الهمزاني

[جمران]

طيب واللي مايواطن الباذنجان وش الحل معه


يعطيتس العافيه خيتي ام عمر

[شموخ شمالية]

شكلها لذيذ

بس متى تؤكل

الظهر العصر العشاء الفجر


شكرا لتس اختنا الفاضله


تؤكـل الفجـر طال عمرك :315r:


شكرآ لـ حضورك يالطيب

[شموخ شمالية]

اموووت واعرف سر الحايليات بالباذنجان

يسلموا شموخ

:)


صحيح أهل حايل مافيه أكله الا البيدجان موجود :315r:


شكرآ لـ حضورك يابوعمر

[شموخ شمالية]

طيب ليه ما تكتبين يا خالة ليمون هاللي مع الصحن ؟ :3ayyen_khair:



شكرا أم عمر





------------------
أبو فهد الهمزاني


سقط سهوآ :315r:
الليمون مطلوب معاها لاني أنا سويتها بدون ملح ..



شكرآ لـ حضورك يالطيب

[شموخ شمالية]

طيب واللي مايواطن الباذنجان وش الحل معه


يعطيتس العافيه خيتي ام عمر

حط كوسة مع البطاطا :315r:



شكرآ لـ حضورك أخوي سلطان

[ملامح شمري]

طب بسألك , يشوّح وش معناها .. :)
أعرف ان يشوح , بعد الاستعانة بصديق < جدتي فاطمة :qannaj:, معناها يرمي او يقرط ..
يشوّح وش تطلع ذي ..؟! :)

[ملامح شمري]

خلاص خلاص , تو انتبهت لسؤال ايثار و ردك :)
مشكورة على الطريقة , بس للاسف محجوب هاليومين عن المقالي
و اصلا ما جازت لي , الحمدلله على النعمة ..خابصة الزيت مع الكتشب:qannaj:
تشااو

[شموخ شمالية]

خلاص خلاص , تو انتبهت لسؤال ايثار و ردك :)
مشكورة على الطريقة , بس للاسف محجوب هاليومين عن المقالي
و اصلا ما جازت لي , الحمدلله على النعمة ..خابصة الزيت مع الكتشب:qannaj:
تشااو




ملامح
الضاهر بيجي يوم وأنتحـر والسبب أنت :a:






ياأخي ولا مـّره شفتك تمدح طبخاااتي :148r:
منك لله

تدري إنك تحطمن وتبتسينن وتخلينن ماأدخل المطبخ ولا أنزل طبخاي << متحديه













مرورك يسعدني والله << وش عقبوه

[بعد ملي]

تسلم يمينك ياالغاليه

[شموخ شمالية]

تسلم يمينك ياالغاليه


يسلم لي مرورك ياعزوتي roooose