-------
07-03-2011, 21:14
http://www.m5znk.com/up2/uploads/images/m5znk-93b7010dfe.gif
وانا المطبخ اجهز لنا طبخة وطرأعلى بالي
اني كل يومين اخترع طبخة واسميها بأحد الاعضاء او العضوات :)
بسم الله نبدأ...
المقادير..
1- شرائح تشيدر
2- باستا حجم كبير
3 -طحين
4- مرقة دجاج
5- كريمة سائلة
6- ملح بهارات
7- بيضتان
**********************
طريقة التحظير..
1- تسلق الباستا في ماء مغلي
2- توضع الزبدة على النار ثم نظيف الطحين ويقلب
3- تضاف مرقة الدجاج والكريمة السائلة ويتبل بالملح والبهار ويترك على النار حتى الغليان
4- يخفق البيض وتغمر شرائح الجبنة في البيض المخفوق
5- ثم يقلى في الزيت الغزير
6- وعند التقديم يسكب فوقه الصلصة البيضاء ويوضع بالفرن لمدة خمس دقائق ويوضع فوقه شرائح جبنة تشيدر ويقدم
وهذا شكله
http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12995209591.gif
**بصراحة جربوها ولن تندموا
طعمها جنان ..
الشبث :7ayyoh:
وانا المطبخ اجهز لنا طبخة وطرأعلى بالي
اني كل يومين اخترع طبخة واسميها بأحد الاعضاء او العضوات :)
بسم الله نبدأ...
المقادير..
1- شرائح تشيدر
2- باستا حجم كبير
3 -طحين
4- مرقة دجاج
5- كريمة سائلة
6- ملح بهارات
7- بيضتان
**********************
طريقة التحظير..
1- تسلق الباستا في ماء مغلي
2- توضع الزبدة على النار ثم نظيف الطحين ويقلب
3- تضاف مرقة الدجاج والكريمة السائلة ويتبل بالملح والبهار ويترك على النار حتى الغليان
4- يخفق البيض وتغمر شرائح الجبنة في البيض المخفوق
5- ثم يقلى في الزيت الغزير
6- وعند التقديم يسكب فوقه الصلصة البيضاء ويوضع بالفرن لمدة خمس دقائق ويوضع فوقه شرائح جبنة تشيدر ويقدم
وهذا شكله
http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12995209591.gif
**بصراحة جربوها ولن تندموا
طعمها جنان ..
الشبث :7ayyoh: