المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مخلل الفلفل بالليمون والزيت { من مطبخي }


شموخ شمالية
12-01-2011, 01:50
http://img197.imageshack.us/img197/7158/i35544402192466s.gif




اليوم رحت للابرار { سوبرماركت عندنا } :)

وأنا عند الخضروات تذكرت مخلل كانت تسويه لنا الوالدة الله يحفظها
وأخذت فلفل أخضر حار وليمون وسويت هالمخلل وحبيتكم تجربونوه :)



بس مهو لاذبحكم الحرقان أو التهاب معدة قلتوا شموخ هي السبب :315r:
اللي يبيه حار او وسط ماعليكم الا أختيار الفلفل المحبب لكم


...

المقادير


فلفل أخضر
ليمون
ملح
زيت زيتون



الطريقة ..


يقطع الفلفل قطع صغيرة
وكذلك يقشّـر الليمون ويقطّع قطع صغيرة ويتبّلن بالملح وتعصر عليهن ليمونة كاملة ...
ويترك لمدة ساعة علشان الفلفل ياخذ طعم الليمون


وبعدها توضع بـ برطمان فيه زيت زيتون ويترك لمدة أسبوع أو أكثر
اذا عندكم برد زي اللي عندنا ماأضن يتخلل الا بعد شهر :cold:



هذي الصور ..


http://www.alm5zn.com/upfiles/hZq85089.bmp


http://www.alm5zn.com/upfiles/5rE85089.bmp





وبالعافية على قلوبكم
.
.
كبرياء انثى
12-01-2011, 01:57
الله يعطيج العافيه يارب


يسلموو ع المقادير يالغلا


تقبلي مروري وحترامي


كبرياء انثى
-------
12-01-2011, 02:01
يسلمو ام عمر





http://www.shmmr.net/vb/mwaextraedit5/extra/97.gif


يــثـــبـــت roooose
شموخ شمالية
12-01-2011, 02:16
الله يعطيج العافيه يارب


يسلموو ع المقادير يالغلا


تقبلي مروري وحترامي


كبرياء انثى


يسلم لي حضورك ياجدي


نوّرتِ roooose
شموخ شمالية
12-01-2011, 02:18
يسلمو ام عمر





http://www.shmmr.net/vb/mwaextraedit5/extra/97.gif


يــثـــبـــت roooose




يسلم لي حضورك ياغالية


وتسلمين على التثبيت



نوّرتِ roooose
بعد ملي
15-01-2011, 00:20
تسلم يمينك يا ام عمر
شموخ شمالية
15-01-2011, 12:13
تسلم يمينك يا ام عمر


يسلم لي حضورك ياجدي

نورتِ roooose
ابو ضاري
15-01-2011, 12:40
فلفل


<<<<<حط رجله
شموخ شمالية
16-01-2011, 02:27
فلفل


<<<<<حط رجله


ههههههههههههههههههههه


شكرآ لـ حضورك يالطيب
شمس آلع ـآلمي
16-01-2011, 05:22
يعطيكِ الـع ــــآإْفيـــــه غلآتي ..


بصرااحه أعجبتني << بس فلفل بـ يقّطع معدتي تقّطيع :za3lan: ههههههههههه



عسسسآكِ على القووهـ ^_^


تقبلي مروري ،


لكِ وديٌٌٌ.."rooose2
شموخ شمالية
17-01-2011, 01:31
يعطيكِ الـع ــــآإْفيـــــه غلآتي ..


بصرااحه أعجبتني << بس فلفل بـ يقّطع معدتي تقّطيع :za3lan: ههههههههههه



عسسسآكِ على القووهـ ^_^


تقبلي مروري ،


لكِ وديٌٌٌ.."rooose2

عسى المرض بعدوينك ان شاءالله

بس شلون بعدين لاجيتي عندي وانا أحب هالمخلل
الضاهر من الحين أبي أهوّن عنك وأدوّر لوليدي وحدة تحب المخللات :)




نوّرتي يالغالية roooose
هند القاضي
18-01-2011, 00:08
تسلم إيدج حبيبتي ع الوصفه roooose
شموخ شمالية
19-01-2011, 01:14
تسلم إيدج حبيبتي ع الوصفه roooose


صحتين ياعسل roooose
جمران
26-01-2011, 11:17
شكرا شموخ
شموخ شمالية
29-01-2011, 02:18
شكرا شموخ


شكرآ لـ حضورك أخوي سلطان


لاهنت