هند القاضي
31-12-2010, 02:49
مساء / صباح الخير
قبل يومين سويت الكيكه من بنات افكاري وطلعت التجربه حلووه
قلت انزل الطريقه للي حابه تسويها :d:
المقادير
كوب ونص دقيق كويتي
2 م ك بيكنج بودر
2 ملعقه كبيرة نشاء الذرة اللي نستخدمه بـ المهلبيه
ملعقه صغيره فانيلا
1 كوب سكر مطحون
2 كوب حليب بدل الماء للخلط يعني بكل كوب 2 ملعقه من الحليب الباودر يذاب في كل كوب من الماء
نص ملعقه او ملعقه جوز هند مبشور " حسب الرغبه "
نصف الكوب زيت دوار الشمس او زبدة مذابه
الطريقه
نضيف الطحين و جوز الهند والنشاء والفانيلا و السكر و نخلطه بواسطة الخلاط لمدة 5 دقائق ثم نضيف الزيت والكوب الثاني من الحليب المذاب في الماء
ونضيف اخراً البيكنج بودر ونخلطه لمدة دقيقتين او اقل حتى ترتفع لما نحطها في الفرن و كثرة الخلط للبيكنج بودر مع المقادير يقلل من حجم الإرتفاع للكيكه
المهم
تسكب في صينيه بايركس او ذات قالب متحرك وتدخل الفرن الساخن سابقاً لمدة 30 دقيقه او اكثر ع حسب
ثم تخرج وتبرد ثم بعد ذلك تزين حسب الرغبه انا هنا زينتها بـ كريمة تزيين الكيك بـ الفراوله وذريت فوقها شكولاء مبشوره
ثم تقدم بالهناء والعافيه
الصوره
http://www.almlf.com/get-12-2010-almlf_com_ecitrokz.gif
قبل يومين سويت الكيكه من بنات افكاري وطلعت التجربه حلووه
قلت انزل الطريقه للي حابه تسويها :d:
المقادير
كوب ونص دقيق كويتي
2 م ك بيكنج بودر
2 ملعقه كبيرة نشاء الذرة اللي نستخدمه بـ المهلبيه
ملعقه صغيره فانيلا
1 كوب سكر مطحون
2 كوب حليب بدل الماء للخلط يعني بكل كوب 2 ملعقه من الحليب الباودر يذاب في كل كوب من الماء
نص ملعقه او ملعقه جوز هند مبشور " حسب الرغبه "
نصف الكوب زيت دوار الشمس او زبدة مذابه
الطريقه
نضيف الطحين و جوز الهند والنشاء والفانيلا و السكر و نخلطه بواسطة الخلاط لمدة 5 دقائق ثم نضيف الزيت والكوب الثاني من الحليب المذاب في الماء
ونضيف اخراً البيكنج بودر ونخلطه لمدة دقيقتين او اقل حتى ترتفع لما نحطها في الفرن و كثرة الخلط للبيكنج بودر مع المقادير يقلل من حجم الإرتفاع للكيكه
المهم
تسكب في صينيه بايركس او ذات قالب متحرك وتدخل الفرن الساخن سابقاً لمدة 30 دقيقه او اكثر ع حسب
ثم تخرج وتبرد ثم بعد ذلك تزين حسب الرغبه انا هنا زينتها بـ كريمة تزيين الكيك بـ الفراوله وذريت فوقها شكولاء مبشوره
ثم تقدم بالهناء والعافيه
الصوره
http://www.almlf.com/get-12-2010-almlf_com_ecitrokz.gif