هند القاضي
22-10-2010, 02:11
4886
قبل نبدأ فـ إعداد الكيكه نوقد الفرن حتى يسخن
المقادير
2 كوب طحين كويتي
1 م ك بيكنج بودر
3 بيضات
1 قشطة
1/2 كوب زيت نباتي " دوار الشمس " أو زبده
1 سفن أب
التوفي
1/2 كاس سكر يذوب ع النار حتى يصبح لونه ذهبي
ثم يضاف اليه القشطه
واهو ع النار مع إستمرار التقلب جيدا
حتى ما يتكتل
ويترك جانباً
الطريقه
نخفق كل من البيض والقشطه والزيت والسفن اب
ثم نضيف الطحين مخلوط بالخميره
يضاف بالتدريج مع استمرار الخفق حتى تنتهي كمية الطحين
ثم يسكب في صينيه بايروكس
مدهونه بـ قليل من الزبده يوضع القليل من الدقيق
حتى لا تلتصق الكيكه تسكب
و من ثم يضاف التوفي ع الخليط وتخبز في الفرن لمدة 30 دقيقه
بعد ذلك تخرج من الفرن
وتزين بـ هيرشي أو الكراميل وتوضع فـ الثلاجه حتى تبرد ثم تقطع وتقدم
وبالهنا والعافيه
مٌلاحظه الكيكه هذي من أختراعي اتمنى تعجبكم http://www.7c7.com/vb/images/smilies/kn7.gif
قبل نبدأ فـ إعداد الكيكه نوقد الفرن حتى يسخن
المقادير
2 كوب طحين كويتي
1 م ك بيكنج بودر
3 بيضات
1 قشطة
1/2 كوب زيت نباتي " دوار الشمس " أو زبده
1 سفن أب
التوفي
1/2 كاس سكر يذوب ع النار حتى يصبح لونه ذهبي
ثم يضاف اليه القشطه
واهو ع النار مع إستمرار التقلب جيدا
حتى ما يتكتل
ويترك جانباً
الطريقه
نخفق كل من البيض والقشطه والزيت والسفن اب
ثم نضيف الطحين مخلوط بالخميره
يضاف بالتدريج مع استمرار الخفق حتى تنتهي كمية الطحين
ثم يسكب في صينيه بايروكس
مدهونه بـ قليل من الزبده يوضع القليل من الدقيق
حتى لا تلتصق الكيكه تسكب
و من ثم يضاف التوفي ع الخليط وتخبز في الفرن لمدة 30 دقيقه
بعد ذلك تخرج من الفرن
وتزين بـ هيرشي أو الكراميل وتوضع فـ الثلاجه حتى تبرد ثم تقطع وتقدم
وبالهنا والعافيه
مٌلاحظه الكيكه هذي من أختراعي اتمنى تعجبكم http://www.7c7.com/vb/images/smilies/kn7.gif