بروووستد البيك ..

[شموخ شمالية]

بروستد البيك بالصور (http://www.vip6600.com/vip/showthread.php?t=14851)






http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1229435521.jpg



.http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1229436413.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1229436097.jpg



المقادير:

دجاجه مقطعه 8 قطع ومنزوعه الجلد

التتبيله:

عصير ليمونتين + ملعقه خل ابيض + ملح وفلفل اسود وكمون
وبابريكا + ملعقه صغيرة بودرة الثوم
فنجان قهوة زيت ( زيت زيتون أو زيت عافيه)
1 بيضه
دقيق
نص كوب صغير كورن فليكس مهشش ناعم
زيت للقلي

المقبلات :

خيار وطماطم وخس
بطاطس ودجز
سلطه الثوم الجديده

الطريقه:

نخلط مكونات التتبيله مع بعض ماعدا البيضه نتركها بالاخير





http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1229435626.jpg


نضع قطع الدجاج في التتبيله ونتركها من ساعه أو نص ساعه

نحضر الدقيق مع الكورن فليكس وقليل من الملح وقليل من البابريكا
ونضعه في كيس نايلون( طريقه مهمه لافضل النتائج)




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1229435735.jpg


ناخذ البيضه ونخلطها بالشوكه ثم نوزعها على الدجاج بتتبيلته ونخلطه كويس
ثم ناخذ قطع الدجاج وندخلها في الكيس
تقريبا قطعتين مع بعض ونهز الكيس ونقلبه يمين وشمال حتى نغطيها جيدا

نعمل مع باقي القطع بنفس الطريقه

اذا انتهينا من الكميه كلها
نرجع ثاني نهز الكيس ونقلبه علشان يتغطى جيدا

ثم نخرج القطع ونرصها بالصينيه وندخلها الثلاجه لوقت القلي





http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1229435784.jpg


نسخن الزيت ولازم يكون بقدر القلي العميق ثم نسقط قطع الدجاج
ويكون بالتدريج مثلا كل اربع قطع مع بعض ولكن حبه حبه





http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1229435863.jpg


والنار تكون في هذه المرحله على اقل شي حتى يستوي دون إن يحترق

اذا تحمر واخذ اللون المطلوب نرفعه ونضعه في المصفى
ونرجع نقلي الكميه الباقيه





http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1229436339.jpg






بطاطس ودجز المشويه





http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1229436232.jpg





http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1229436298.jpg


كميه من البطاطس المتوسطه المغسوله جيدا ومقطعه اصابع

التتبيله :

ملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا وملعقه من ورق الريحان المجفف وورق الزعتر
بودرة الثوم
3 ملاعق دقيق
نخلطهم مع بعض

الطريقه:

نسلق البطاطس مده 10 دقايق بحيث مانسلقها كامل بمجرد تلين شوي
ثم تصفى


ونضعها على التتبيله ونقلبها جيدا





http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1229436010.jpg


ثم نضعها في صينيه كبيرة

ونسخن الفرن من فوق

ونوزع عليها زيت زيتون
وندخلها الفرن ونتركها حتى تتحمر

ثم نقلبها ونرجع ندخلها الفرن





http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1229435693.jpg





http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1229435822.jpg




حتى تتحمر جيدا



سلطه الثوم





http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1229436181.jpg


بياض بيضتين
فصين ثوم
نص كوب زيت عافيه
ملح
عصير ليمونه وملعقه خل ابيض

[-------]

http://www.dalooo3a.com/uupp/noor/dalo3a/hidi8.gif

[شموخ شمالية]

يسلم لي مرورك يالغلا


نورتي ياطيبة


لكِ الحب rooose2

[هند القاضي]

يجنن وطريقته سهله

سلمتِ يا شيفه roooose

[εïз خزامى εïз]

شككله حلوووووو حييييييل
يسلمو ياذووووق

[شموخ شمالية]

يجنن وطريقته سهله

سلمتِ يا شيفه roooose


يسلم لي حضورك يابعد قلبي


مرورك يسعدني والله



لكِ حبي والتقدير

[فرانسيسكا]

مساك الله بالخير اختي الغالية شموخ شمالية
تسلم يديك على الوصفة الخطيرة
ودي اكسر الشاشة واسرق صحونك
جوعانة :a:
دمت بعافية

[لوليتا]

*
*

سهلة الطريقة وشهية

تسلم يدينك شموخ

تشكراات


*
*

[شموخ شمالية]

شككله حلوووووو حييييييل
يسلمو ياذووووق



يسلم لي مرورك ياعسل

واذا جيت للدمام الشهر الجاي سويها لي :)

[ابو ضاري]

يمدحونه

جربته بمكه والمدينه روعه صراحه

[الشمـــ نور ــــري]

شكل لذيذ وسهل...تسلم ايدج قلبووو

[ملامح شمري]

< جااع لما شاف الصور :wallah_hoo:

شهيتيني لوجبة من دجاج كنتاكي على هالصبح :(

[عبدالله الجعيثن]

عزالله



ليا ضيعناك...نلقاتس بالمطبخ




<<<يرسل لصعوه ترسل نفرين بالــ DHL

[شموخ شمالية]

مساك الله بالخير اختي الغالية شموخ شمالية
تسلم يديك على الوصفة الخطيرة
ودي اكسر الشاشة واسرق صحونك
جوعانة :a:
دمت بعافية


هلا بالغالية


صحتين على قلبك ياجدي


لو انتي قريبة مني كان سويتها لك ...:315r:



احترامي

[شموخ شمالية]

*
*

سهلة الطريقة وشهية

تسلم يدينك شموخ

تشكراات


*
*


شكرآ لكِ انتي لولي ع الحضور


صحتين ياعسل

[شموخ شمالية]

يمدحونه

جربته بمكه والمدينه روعه صراحه


هلابك يالضاري


ايام الحج كنا ناوين نذوقه مير ماش ماحصلنا من الزحمه بالجمرات :315r:



تسلم ع الحضور

[ام الرغفان]

البيك ماعليه حكي امممم عجبتني صينيه البطاطس

يسلمووووو

[بعد ملي]

تسلم يديك

[شموخ شمالية]

شكل لذيذ وسهل...تسلم ايدج قلبووو



يسلم لي مرورك ياعسل

[شموخ شمالية]

< جااع لما شاف الصور :wallah_hoo:

شهيتيني لوجبة من دجاج كنتاكي على هالصبح :(




هات لي معك وجبه لوسمحت


نورت الحتــّه ياملامح بيه :)

[شموخ شمالية]

عزالله



ليا ضيعناك...نلقاتس بالمطبخ




<<<يرسل لصعوه ترسل نفرين بالــ DHL


ابوغازي

الضاهر ان سري مقطوع بالمطبخ :315r:

اموت على الطبخ بس مااحب اغسل المواعين :za3lan:

[شموخ شمالية]

البيك ماعليه حكي امممم عجبتني صينيه البطاطس

يسلمووووو


يسلم لي مرورك يالطربه


سيري علي واسويها لك :)

[شموخ شمالية]

تسلم يديك


تسلمين ياجدي على المرور

الله يسعدك

[أبو فهد]

هالحين اللي يقولون يسلمو و يعطيك العافية جربوا الوصفة ؟



لان هالوصفة عجزتن



كل منتدى ألقى بوه طريقة غير الثانية :(




و بعدين !!!




لاهنتي شموخ شمالية و مشكورة



-----------------
أبو فهد الهمزاني

[شموخ شمالية]

هالحين اللي يقولون يسلمو و يعطيك العافية جربوا الوصفة ؟



لان هالوصفة عجزتن



كل منتدى ألقى بوه طريقة غير الثانية :(




و بعدين !!!




لاهنتي شموخ شمالية و مشكورة



-----------------
أبو فهد الهمزاني


هلابك أخوي فهد


والله أنّك صادق بكل منتدى تلقى وصفه ...

انت خلّ ام فهد كل يوم تسوي طريقه لين تلقى الطعم الحقيقي لبروستد البيك :)



شكرآ ع الحضور

[أبو فهد]

المشكلة ما تركنا طريقة ما عملناه



لو نعد محلات البروستد بالمملكة تجاوزن 3000 محل



أو أكثر



كلهم ما عرفوا الوصفة



بتقديري يبي يروح عمري و انا ما لقيت هالوصفة




إلا حنا وش محرق رزنا


نروح عمره و ناخذه سفري :)




------------------
أبو فهد الهمزاني

[سلام]

شموووووووخة اخ منك بروستد وبطاطس\














عزا الله رحت فيهاا وناجيعاانة لحالي وبنات عمي نايماات












وش يصبرني لليل اطلب اوو اسووي













تصدقين احس طريقتهم مشوووووووووووووووووووووووووار














غدين اطلب من الحرااق والا قمربيروت
















لكن تسلمي ياغاااااااااااااااااااالية كثييييييييير كثيراات

[شموخ شمالية]

المشكلة ما تركنا طريقة ما عملناه



لو نعد محلات البروستد بالمملكة تجاوزن 3000 محل



أو أكثر



كلهم ما عرفوا الوصفة



بتقديري يبي يروح عمري و انا ما لقيت هالوصفة




إلا حنا وش محرق رزنا


نروح عمره و ناخذه سفري :)




------------------
أبو فهد الهمزاني


سمعت انهم يوصلون لحايل :)

شكلي ابي ادق عليهم لي يوم قبل رمضان الضاهر مهي حاصلتن لي العمرة :za3lan:



شكرآ لعودتك استاذ

[سلام]

شموووخة ..


















ترا البيك ماهم خبوول يعلمون طريقتهم للنااس والا ماكانوامشهوووووورين .ومتميزييين..؟؟









مثلهم مثل مخابز الاريااف عندناا يبطوون المحلات يسووون زي عجينة فطايرهم ..












ع فكرة تراا اخواني وخواتي يذوووقوونة ومنجنينن علية انا عمري ماذقتوووة مير اتخيله ههههههههههه














تشكررررري غاليتي ..

[شموخ شمالية]

شموووووووخة اخ منك بروستد وبطاطس\














عزا الله رحت فيهاا وناجيعاانة لحالي وبنات عمي نايماات












وش يصبرني لليل اطلب اوو اسووي













تصدقين احس طريقتهم مشوووووووووووووووووووووووووار














غدين اطلب من الحرااق والا قمربيروت
















لكن تسلمي ياغاااااااااااااااااااالية كثييييييييير كثيراات


هلا سلومه

وش رايتس تجيبين لنا فطور بالاسري من يديك الحلوة :)

بلا البيك بلا هم



اشكرك ياعسل ع المرور