المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلى رائــع وبسيط



شموخ شمالية
04-01-2010, 23:29
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188232145.gif


مقادير الكيكة :

كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة :

ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة )

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

للتزيين :

شوكولاته هيرشي السائلة

الطريقة :

تخلط مقادير الكيكة

http://www.66n.com/pics/hosted/ms9rz2g2tw2wd8mu71vx7ukwdeyrsju5.jpg

ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس

http://www.66n.com/pics/hosted/f1d92t5wjz4qjaojv5yvic4yvcnpguel.jpg

تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )

ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة

http://www.66n.com/pics/hosted/ofe9cw78izno00qous88tqxz30kv7gjk.jpg

نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة

وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة

الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل وندهن به وجه الكيكة

http://www.66n.com/pics/hosted/so2wbep24z57k5arrf5y7xug1ql045sl.jpg


الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد

ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي

http://www.66n.com/pics/hosted/saft8r0zxbgny3caicylrpp7927sl3rj.jpg


http://www.66n.com/pics/hosted/96rvkhntf2o97xjp6xxz8drjs1ha74pk.jpg

منقول لعيونكـــم

http://www.alfrasha.com/up/17721457601776869350.gif

شام
05-01-2010, 11:01
الكيك
ودائماً في الشتاء يفضل الكيك
يسلمواا شموخة
ويعطيك العافية

الشمـــ نور ــــري
05-01-2010, 13:54
رووعه..


شكلهاا لذيذ وسهل...


يعطيج العافيه شموووخroooose

شموخ شمالية
06-01-2010, 01:58
تسلمين يالغلا ويسلم مرورك

شامو

صحتين على قلبك ياعسل

لكِ الحب

شموخ شمالية
06-01-2010, 01:59
الروعة مرورك أختي نوور

تسلمين ويسلم لي حضورك الحلو


لكِ الحب