هند القاضي
31-05-2009, 00:09
الطريقه
* نحمس على النار (2م حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره
http://www.shmmr.net/vb/members/9913-albums285-picture2569.jpg
* نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
* ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...
http://www.shmmr.net/vb/members/9913-albums285-picture2570.jpg
http://www.shmmr.net/vb/members/9913-albums285-picture2571.jpg
* نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
http://www.shmmr.net/vb/members/9913-albums285-picture2572.jpg
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...
* نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...
http://www.shmmr.net/vb/members/9913-albums285-picture2573.jpg
* نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
* نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على
توفي متجانس بدون
بدون تكتل كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
http://www.shmmr.net/vb/members/9913-albums285-picture2574.jpg
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...
http://www.shmmr.net/vb/members/9913-albums285-picture2575.jpg
وبـ الأخير راح يكون بالشكل هذا ...
http://www.shmmr.net/vb/members/9913-albums285-picture2576.jpg
roooose
* نحمس على النار (2م حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره
http://www.shmmr.net/vb/members/9913-albums285-picture2569.jpg
* نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
* ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...
http://www.shmmr.net/vb/members/9913-albums285-picture2570.jpg
http://www.shmmr.net/vb/members/9913-albums285-picture2571.jpg
* نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
http://www.shmmr.net/vb/members/9913-albums285-picture2572.jpg
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...
* نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...
http://www.shmmr.net/vb/members/9913-albums285-picture2573.jpg
* نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
* نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على
توفي متجانس بدون
بدون تكتل كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
http://www.shmmr.net/vb/members/9913-albums285-picture2574.jpg
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...
http://www.shmmr.net/vb/members/9913-albums285-picture2575.jpg
وبـ الأخير راح يكون بالشكل هذا ...
http://www.shmmr.net/vb/members/9913-albums285-picture2576.jpg
roooose