دجاج بالبشاميل

[لوليتا]

http://www.as6orh.net/vb/images/smilies/useroj0.gif




دجاج بالبشاميل


http://www.moheet.com/image/64/225-300/648445.jpg






المقادير :

- نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة
- جزر مبشور
- بقدونس مغسول ومقطع صغير
- بصله واحدة
- بطاطس مقطعة حلقات ومقلية
- خلطة البشاميل ( الخلطة البيضاء )
- ملح وفلفل وبهارات
- ملعقة مايونيز + ملعقتين جبن مبشور



الطريقة :




- يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/1_414_167_10.jpg

- يقلب على نار هادئة ويضاف الملح والفلفل والقليل من بهارات الدجاج إلى أن يصبح بهذا الشكل

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/2_414_167_10.jpg

يضاف له ملعقة مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيداً

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/3_414_167_10.jpg

- في صينية يوضع طبقة من البطاطس المقلية

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/4_414_167_11.jpg

- يضاف الدجاج ويوزع على الصينية بالكامل

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/2_414_167_10.jpg

- تصب خلطة البشاميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تحمر قليلاً

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/6_414_167_11.jpg

- تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع وتقدم مع سلطة مشكلة


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/7_414_167_11.jpg

وبالهنا والعافية على قلوبكم



http://www.as6orh.net/vb/images/smilies/568-6269-5876.gif


*
*

[هند القاضي]

الله رووووووووعه لولي


تسلم إيدج غلاي


" يثبت "

[قمر اللــيل]

تسلمين لولي

طبق روووووووعه لاعدمناج ..

[لوليتا]

*
*


هنووو
تسلمين يارب

اشكرك للمتابعة والتشجيع الدائم

لا عدمتك

*
*

[لوليتا]

*
*

هلا بك قمر

اشكرك على الرد الطيب

وبالهنا والعافية على قلبك

*
*

[ريــم القــاضـي]

يم يم شكله بيشهي مره

تسلم الأيادي

[لوليتا]

*
*

بالهنا والعافية على قلبك ريمووو

تسلمين من كل شر

تشكرااااتى يا قمر

*
*