ريم شمر
14-04-2009, 20:28
أغلى أنواع الشوكولاته
1
شوكوبوليجي من نيبسكيلتز
http://thumbs.bc.jncdn.com/6ecf6586f0f6a20ded134e88d90faf3d_lm.jpg
ثمن الواحده / 250 دولار
ولا تصنع هذه الشوكولاته الا بطلب خاص. تشكل الخلطة السابقة باليدين على شكل كرات صغيرة وترش ببودرة الكاكاو.
.
.
.
2
تشكيلة نوكا الخاصة
http://thumbs.bc.jncdn.com/18343dade942316727eb3cf7fe496ac5_lm.jpg
التكلفة: 854 دولار للباوند الواحد
تتكون هذه التشكيلة الخاصة من 75% كاكاو نقي مع زبدة الكاكاو والسكر
.
.
.
3
ديلا فيي( شكولاته الذهب )
http://thumbs.bc.jncdn.com/c669fbfe1100fd345e4e2dbb4807223a_lm.jpg
التكلفة: 508 دولار للباوند الواحد.
للذين يستمتعون بوجود مكونات غريبة في الشوكولاته هنا ديلا فيي. الشوكولاته لديهم مصنوعة من أفضل أنواع الكاكاو مع رقائق صغيرة صالحة للأكل من الذهب ذي الأربعة وعشرون قيراطا مصفوفة يدويا على كل قطعة من الشوكولاته !!!!
.
.
.
4
تشكيلة "G" من قوديفا
http://thumbs.bc.jncdn.com/fe643910cdfe2c12c2328772a5930832_lm.jpg
التكلفة: 120 دولار للباوند الواحد.
صاحب الشركة المعروف الذي نشأ وترعرع في بلجيكا طرح مؤخرا تشكيلة "G"
والتي صنعت بمكونات مختلفة وغريبة مثل باليت دور, العسل والشوكولاته المكسيكية الحارة
.
.
.
5
ريتشارت
http://thumbs.bc.jncdn.com/05fbfdf5fcbd7fe928c3cf8c358912f1_lm.jpg
التكلفة: 120 دولار للباوند الواحد.
تصنع شوكولاته ريتشارت من كاكاو كرايللو حيث يشكل نسبة 70% ويعتبر هذا النوع أفضل كاكاو في العالم ويأتي من فنزويلا.بالاضافة الى الكاكاو هناك مكونات أخرى مثل اللوز, توت العليق (أو الرازبيريز) وتوابل أخرى غريبة
.
.
.
6
بيير مركولوني
http://thumbs.bc.jncdn.com/3f99ae7dbb99f8457a0130cb57a3d1a4_lm.jpg
التكلفة: 102.5 دولار للباوند الواحد.
تصنع شوكولاته بيير مركولوني من أرقى أنواع الكاكاو مع الاضافات المختلفة لكل نوع. مثال لذلك الشوكولاته البرازيلية
.
.
.
7
دي بوف اند غاليس
http://thumbs.bc.jncdn.com/dcecbcd03a330f507ccd211c4550a6e3_lm.jpg
التكلفة: 94 دولار للباوند الواحد.
لدى هذه الشركة تقليد خاص لصنع الشوكولاته وهو خفض نسبة السكر ورفع نسبة النوعية الفاخرة. فهم لا يستخدمون أي نوع مستحلب في الشوكولاته. تشمل مكوناتهم بندق بيدمونت و البيروقورت , الزبيب التركي , اللوز الاسباني , كستناء تورين وبعضا من الشراب. ولا تضاف الى الشوكولاته المصنعة أي مواد حافظة أو اضافات أخرى
.
.
.
8
تشو وايو
http://thumbs.bc.jncdn.com/9bff5323800c8af293c5b78a6eb92cc3_lm.jpg
التكلفة: 79 دولار للباوند الواحد.
يستخدم هذا المصنع تقنيات أوروبية لصنع الشوكولاته.تستخدم المكونات الطازجة فقط لصنع الشوكولاته ولا يسمح باستخدام المواد الحافظة أو أي اضافات أخرى. مع العلم بأن الشوكولاته تصنع يدويا !!!
9
ريتشارد دونلي
http://thumbs.bc.jncdn.com/655ab9d1a21a95acfbe8016b73ba0463_lm.jpg
التكلفة: 75 دولار للباوند الواحد.
بدأ ريتشارد دونلي بتصنيع الشوكولاته عام 1988 بعدما حصل على الماجستير في تصنيع الشوكولاته من باريس وبروكسل. تصنّع شوكلاتته يدويا من أرقى أنواع الشوكولاته الفرنسية. يحرص ريتشارد على تصنيع نكهات بسيطة لكن متطورة.
.
.
.
.
10
فوسجز هوت تشوكولات
http://thumbs.bc.jncdn.com/420c1e9d009472d20b9dcb3b95abd2ec_lm.jpg
التكلفة: 69 دولار للباوند الواحد.
فوسجز يحمل توقيعه على عدة نكهات مختلفة مثل الناقا, وهي عبارة عن الشوكولاته بالحليب مع الكاري الهندي الحلو وجوز الهند, اللؤلؤة السوداء وهي عبارة عن شوكولاته داكنة مع الزنجبيل والواسبي , وأيضا النار الحمراء وهي عبارة عن فلفل الأنتشو والتشيبوتل مع القرفة والشوكولاته الداكنة. وهناك نكهات أخرى مثل فينيتشيو وهي مصنوعة من فينيل اللقاح والشوكولاته الداكنة, وأيضا البالزميكو والتي تحتوي على الشوكولاته الداكنة مع خل صقلي (مصنع من عشر سنوات).
.
.
.
11
لو ميزون دو تشوكولات
http://thumbs.bc.jncdn.com/1ead8909c0541e7ed1c986177dc19f8e_lm.jpg
التكلفة: 65 دولار للباوند الواحد
تستعمل لو ميزون دو تشوكولات خليط الشوكولاته المعمول من فالرهونا وذلك لصنع نكتهم الخاصة. تفضل هذه الشركة استخدام كاكاو كورايللو وتصنع جميع منتجات هذه الشركة مع زبدة الكاكاو.
.
.
.
12
جاك توريس
http://thumbs.bc.jncdn.com/6dd0590799bf1bb446ead7ebdf161ac5_lm.jpg
التكلفة: 50 دولار للباوند الواحد.
المكان: بروكلين – نيويروك – الولايات المتحدة الأمريكية.
.
.
.
1
شوكوبوليجي من نيبسكيلتز
http://thumbs.bc.jncdn.com/6ecf6586f0f6a20ded134e88d90faf3d_lm.jpg
ثمن الواحده / 250 دولار
ولا تصنع هذه الشوكولاته الا بطلب خاص. تشكل الخلطة السابقة باليدين على شكل كرات صغيرة وترش ببودرة الكاكاو.
.
.
.
2
تشكيلة نوكا الخاصة
http://thumbs.bc.jncdn.com/18343dade942316727eb3cf7fe496ac5_lm.jpg
التكلفة: 854 دولار للباوند الواحد
تتكون هذه التشكيلة الخاصة من 75% كاكاو نقي مع زبدة الكاكاو والسكر
.
.
.
3
ديلا فيي( شكولاته الذهب )
http://thumbs.bc.jncdn.com/c669fbfe1100fd345e4e2dbb4807223a_lm.jpg
التكلفة: 508 دولار للباوند الواحد.
للذين يستمتعون بوجود مكونات غريبة في الشوكولاته هنا ديلا فيي. الشوكولاته لديهم مصنوعة من أفضل أنواع الكاكاو مع رقائق صغيرة صالحة للأكل من الذهب ذي الأربعة وعشرون قيراطا مصفوفة يدويا على كل قطعة من الشوكولاته !!!!
.
.
.
4
تشكيلة "G" من قوديفا
http://thumbs.bc.jncdn.com/fe643910cdfe2c12c2328772a5930832_lm.jpg
التكلفة: 120 دولار للباوند الواحد.
صاحب الشركة المعروف الذي نشأ وترعرع في بلجيكا طرح مؤخرا تشكيلة "G"
والتي صنعت بمكونات مختلفة وغريبة مثل باليت دور, العسل والشوكولاته المكسيكية الحارة
.
.
.
5
ريتشارت
http://thumbs.bc.jncdn.com/05fbfdf5fcbd7fe928c3cf8c358912f1_lm.jpg
التكلفة: 120 دولار للباوند الواحد.
تصنع شوكولاته ريتشارت من كاكاو كرايللو حيث يشكل نسبة 70% ويعتبر هذا النوع أفضل كاكاو في العالم ويأتي من فنزويلا.بالاضافة الى الكاكاو هناك مكونات أخرى مثل اللوز, توت العليق (أو الرازبيريز) وتوابل أخرى غريبة
.
.
.
6
بيير مركولوني
http://thumbs.bc.jncdn.com/3f99ae7dbb99f8457a0130cb57a3d1a4_lm.jpg
التكلفة: 102.5 دولار للباوند الواحد.
تصنع شوكولاته بيير مركولوني من أرقى أنواع الكاكاو مع الاضافات المختلفة لكل نوع. مثال لذلك الشوكولاته البرازيلية
.
.
.
7
دي بوف اند غاليس
http://thumbs.bc.jncdn.com/dcecbcd03a330f507ccd211c4550a6e3_lm.jpg
التكلفة: 94 دولار للباوند الواحد.
لدى هذه الشركة تقليد خاص لصنع الشوكولاته وهو خفض نسبة السكر ورفع نسبة النوعية الفاخرة. فهم لا يستخدمون أي نوع مستحلب في الشوكولاته. تشمل مكوناتهم بندق بيدمونت و البيروقورت , الزبيب التركي , اللوز الاسباني , كستناء تورين وبعضا من الشراب. ولا تضاف الى الشوكولاته المصنعة أي مواد حافظة أو اضافات أخرى
.
.
.
8
تشو وايو
http://thumbs.bc.jncdn.com/9bff5323800c8af293c5b78a6eb92cc3_lm.jpg
التكلفة: 79 دولار للباوند الواحد.
يستخدم هذا المصنع تقنيات أوروبية لصنع الشوكولاته.تستخدم المكونات الطازجة فقط لصنع الشوكولاته ولا يسمح باستخدام المواد الحافظة أو أي اضافات أخرى. مع العلم بأن الشوكولاته تصنع يدويا !!!
9
ريتشارد دونلي
http://thumbs.bc.jncdn.com/655ab9d1a21a95acfbe8016b73ba0463_lm.jpg
التكلفة: 75 دولار للباوند الواحد.
بدأ ريتشارد دونلي بتصنيع الشوكولاته عام 1988 بعدما حصل على الماجستير في تصنيع الشوكولاته من باريس وبروكسل. تصنّع شوكلاتته يدويا من أرقى أنواع الشوكولاته الفرنسية. يحرص ريتشارد على تصنيع نكهات بسيطة لكن متطورة.
.
.
.
.
10
فوسجز هوت تشوكولات
http://thumbs.bc.jncdn.com/420c1e9d009472d20b9dcb3b95abd2ec_lm.jpg
التكلفة: 69 دولار للباوند الواحد.
فوسجز يحمل توقيعه على عدة نكهات مختلفة مثل الناقا, وهي عبارة عن الشوكولاته بالحليب مع الكاري الهندي الحلو وجوز الهند, اللؤلؤة السوداء وهي عبارة عن شوكولاته داكنة مع الزنجبيل والواسبي , وأيضا النار الحمراء وهي عبارة عن فلفل الأنتشو والتشيبوتل مع القرفة والشوكولاته الداكنة. وهناك نكهات أخرى مثل فينيتشيو وهي مصنوعة من فينيل اللقاح والشوكولاته الداكنة, وأيضا البالزميكو والتي تحتوي على الشوكولاته الداكنة مع خل صقلي (مصنع من عشر سنوات).
.
.
.
11
لو ميزون دو تشوكولات
http://thumbs.bc.jncdn.com/1ead8909c0541e7ed1c986177dc19f8e_lm.jpg
التكلفة: 65 دولار للباوند الواحد
تستعمل لو ميزون دو تشوكولات خليط الشوكولاته المعمول من فالرهونا وذلك لصنع نكتهم الخاصة. تفضل هذه الشركة استخدام كاكاو كورايللو وتصنع جميع منتجات هذه الشركة مع زبدة الكاكاو.
.
.
.
12
جاك توريس
http://thumbs.bc.jncdn.com/6dd0590799bf1bb446ead7ebdf161ac5_lm.jpg
التكلفة: 50 دولار للباوند الواحد.
المكان: بروكلين – نيويروك – الولايات المتحدة الأمريكية.
.
.
.