تتبيله لكل حاجه

[شموخ شمالية]

حبيت اقدم لكم بعض التتبيلات لتتبيل الاسماك واللحوم والدجاج
[الاولى
تتبيلة لانواع الفيليه المختلفة ويمكن حفظها بالثلاجة لفترة
المقادير
كوب خل
كوب زيت زيتون و كوب زيت نباتى
نصف كوب عصير ليمون
2ملعقة مستردة
2 ملغقة مايونيز
1 صفار بيضة
ملعقة سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف كوب خيار مخلل
صوص شطة اوفلفل احمر حار
شطة
زعتر واكليل الجبل
4 فصوص ثوم
الطريقة
توضع المكونات فى الخلاط وتضرب مع بعضها ثم نضعها فى زجاجة
ثم نستخدمها على اى فيليه وترج الزجاجة قبل الاستخدام


الثانية
لتتبيل الدجاج
المكونان
ثوم +زبادى+مستردة+ملح+فلفل+خل
وتقلب وتوضع على الدجاج حوالى ساعتين قبل الشوى


[الثالث
لتتبيل الكبدة واللحم للشوى
المقادير
خل +ماء بصل+ملح+فلفل
تنقع الكبدة واللحم لايقل عن ساعتين فى الخليط


الرابعة
لتتبيل السمك للقلى
المقادير
ملح +كمون+مستردة+ثوم+عصير ليمون+خل
يتبل السمك ويوضع القليل من الخليط فى بطنه


[الخامسة
لتتبيل السمك المشوى
بعد شى السمك بالردة يوضع فيها وهو ساخن ثم يتم اخراجه مباشرة
المقادير
ماء+عصير ليمون+ملح+بقدونس اخضر+شطة+كمون
ويارب تعجبكم

[هند القاضي]

تتبيلات الكل بحاجه لها


يعطيج العافيه شموخه ع الحضور والتواجد الرائع والمميز



roooose

[بسمة العز]

يعطيك العافيه...شموخ

يسلموو..ع الموضوع..

احتـــراامي لك..

[شام]

شموووخة
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[صلفيق]

تسلمين شموخ

بصراحة بسوي طباعة _ راح أكون أكيد بحاجته اذا كنت عزوبي !

شكرا لك شموخ


احلى احتراماتي لك

[لوليتا]

*
*



راائعة شموخة

ولو اضفتى الليمون لتتبيلات الدجاج واللحوم المشوية

بيصير الذ


تسلمين على الموضوع

ودى

*
*

[-------]

http://www.arabsys.net/pic/thanx/20.gif