طبق اليــوم [ سندويشات كفتة الدجااااج]

[شام]

http://www.shmmr.com/vb/picture.php?albumid=99&pictureid=1294




http://www.arab7.com/up/file/1147697420927.jpg







المقادير








3 كاسات طحين






3ملاعق صغيره خميره فوريه






2 ملعقتين كبيرتين سكر






كأس أو أكثر ماء






ملعقه صغيره ملح







http://www.gulfup.com/uploads2/12368153280.jpg






الحشو






عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح








نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي






والان خمرت العجينه وهذا شكلها





والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص






ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وستلاحظين أنها ستنتفخ






وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر







والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم




http://farm2.static.flickr.com/1192/1417765360_49919ef024.jpg?v=0

[السنعوووسيه]

الله رووووووووووعه يا شامو

يعطيك الف عافيه

كل الشكر


عاطر ودي

[هند القاضي]

شكله لذيذ ومشهي

شكراً يا شام






" يثبت "

[شام]

السنعووسية
كلي امتنان لك
مشكورة يا غالية

[شام]

شكراً لك هند للاهتمام و المتابعة
و التثبيت
دمت بنور

[ابو ضاري]

ماشاء الله خربها ابو ضاري

وخلينا نجرب الكفته

[شام]

ههههههههههه
اي جربها وخبرنا
وصحة سلفاً
مشكور اخي ابو ضاري
لحضورك ومشاركتك
لاهنت والله