مشاهدة النسخة كاملة : °•.¤.•°هنا المشروبات الشتوية .. وعند الضارى الاكلات °•.¤.•°
http://www.shmmr.com/vb/picture.php?albumid=99&pictureid=1294
http://up108.arabsh.com/s/sz72lxdr7w.gif (http://up108.arabsh.com/)
*
*
مشروبات شتوية تمنحكِ الدفء والحيوية
فى موضوع الاخ الضارى 11 قدم لنا اكلات شتوية تمنحنا الدفء والحيوية والنشاط
وهنا فى موضوعنا اليوم استكمالنا له سنجعله للمشروبات
وتلك التى اعرف ونتناولها شتاءا
مشروب السحلب الساخن
http://www.moheet.com/image/27/225-300/278410.jpg
المقادير:
ـ كوب حليب مجفف.
ـ نصف كوب سمسم محمص.
ـ كوب سكر بودرة.
ـ 4 ملاعق كبيرة نشا.
ـ كوب جوز هند ناعم.
ـ ملعقة صغيرة قرفة.
ـ 2ملعقة فانيليا.
ـ كوب أرز مطحون ناعم.
ـ زبيب ومكسرات مشكلة حسب الرغبة.
الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعض وتحفظ في إناء محكم الغلق في الثلاجة،
وعند إعداد السحلب نقوم بتذويب 3 ملاعق من الخليط في كوب حليب ساخن ونظل نحركه على النار حتى يتماسك قوامه ثم يصب في الفنجان ويحلى حسب الرغبة ويزين الوجه بالزبيب والمكسرات أو بالفاكهة كقطع الموز .
وهذا الشراب من المشروبات التي تصلح للنهار ويمكن أن يكون بديلاً عن وجبة الإفطار لاحتوائه على كافة العناصر الغذائية المهمة للصحة والجسم .
*
*
*
*
مشروب القرفة باللبن
المقادير:
- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق القرفة.
- 4 أكواب ماء.
- 8 ملاعق كبيرة حليب مجفف.
- ملعقتان صغيرتان فانيليا.
- سكر أو عسل أبيض للتحلية حسب الرغبة.
الطريقة :
تذاب القرفة مع الماء وتوضع على النار حتى تغلي ،
يخفف النار بعدما تبدأ رائحة القرفة في الظهور،
ويذاب الحليب في ربع كوب ماء بارد ويضاف إلى الخليط الموجود على النار ويحرك حتى يتجانس الخليط تماماً ثم يضاف إليه الفانيليا،
ثم يصب في الأكواب، ويحلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة .
ويصلح هذا المشروب للمساء ، لأنه يحتوي على مكونات غذائية تساعد على تهدئة الأعصاب وتساعدك على النوم الهادئ والعميق .
*
*
*
*
الكاكاو الساخن
http://www.moheet.com/image/53/225-300/535659.jpg
المقادير :
8 ونصف كوب حليب بودرة .
كوب ونصف مبيض القهوة بودرة .
3 أكواب كاكاو بودرة .
كوب ونصف سكر ناعم .
الطريقة :
تخلط المقادير كلها وتوضع في وعاء زجاجي محكم .
ولعمل الشراب ،
يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي ،
وممكن زيادة السكر حسب الرغبة .
ويصلح هذا المشروب في أي وقت ،
وقد أفادت بعض الدراسات بأن الكاكاو الذي يحتوي علي عنصر الفلافينول ربما يساعد علي الشفاء من الأزمات القلبية وأعراض الشيخوخة ،
كما أن تناول الأطعمة الغنية بالكاكاو يساعد أيضاً في خفض ضغط الدم ، وحماية المخ من الزهايمر .
*
*
*
*
الشيكولاتة الساخنة
المقادير:
ـ 6 ملاعق كبيرة من الشيكولاتة البودرة غير المحلاة.
ـ 6 ملاعق كبيرة من السكر .
ـ 2 كوب و نصف من الحليب .
ـ نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا (حسب الرغبة) .
ـ ربع ملعقة صغيرة من القرفة (حسب الرغبة) .
الطريقة :
ـ تخلط الشيكولاتة و السكر .
ـ يضاف الحليب ثم يسخن على النار مع التحريك حتى تذوب المواد الجامدة .
ـ تضاف الفانيليا و القرفة و يقلب المزيج و يستمر التسخين حتى يبدأ بالغليان .
ـ توضع الشيكولاتة الساخنة في أكواب التقديم و تزين بالشيكولاتة البودرة ثم تقدم .
وهذا المشروب يصلح للمساء ،
ويذكر الخبراء أن الشيكولاتة الخام أو السوداء تحسن عمل الأوعية الدموية ،
وتساعد على نضارة البشرة وحيويتها ،
وتناولها بانتظام يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم دون زيادة في الوزن أو آثار جانبية سلبية أخرى .
*
*
*
*
الموكا بالقرفة
http://www.moheet.com/image/59/225-300/593083.jpg
المقادير :
كوب نسكافيه .
كوبين من خليط الكاكاو السابق .
كوبين من مبيض القهوة .
ملعقة صغيرة قرفه .
ملعقة صغيرة جوزة الطيب .
كوب ونصف سكر .
الطريقة :
تخلط المقادير وتحفظ في علبة .
لعمل الشراب ، 4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي ، ويقدم ساخناً ،
وفوائد هذا المشروب عديدة مثل الشيكولاتة الساخنة والكاكاو .
*
*
*
*
الحلبة باللبن
http://www.moheet.com/image/21/225-300/212337.jpg
المقادير:
ـ ربع كيلو حلبة مطحونة.
ـ كوب صغير سمسم.
ـ 3 ملاعق كبيرة نشا.
ـ ملعقتا زبدة للتحمير.
ـ مكسرات حسب الرغبة.
ـ لتر حليب.
الطريقة:
تذوب الزبدة في وعاء مناسب ويضاف إليها الحلبة والسمسم والنشا حتى يصبح لون الخليط ذهبياً،
ثم يضاف الحليب إليه مع التحريك حتى يتماسك القوام ويصبح سميكاً،
يحلى حسب الرغبة ،
يرفع من على النار ويصب في الأكواب ويزين الوجه بالمكسرات.
يتناول هذا المشروب صباحاً لأنه يحتوي على طاقة عالية للجسم
ويقال أن الحلبة هي من الأسرار المهمة لدى قدماء الفراعنة التي سجلوها في البرديات فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والعلاجية المهمة وعلى رأسها مضادات الالتهابات والميكروبات التي تنتشر في فصل الشتاء.
*
*
http://up108.arabsh.com/s/nzsrhczfai.gif (http://up108.arabsh.com/)
هند القاضي
14-01-2009, 12:43
رائعه لولي :thumb:
ومشروبات ساخنه و لذيذهـ في وقتهااا
يعطيج العافيه غلاي ومجهود تشكري عليه
لج roooose
" يثبت "
قمر اللــيل
14-01-2009, 14:12
تسلم يمناك لوليتا
روعه
دمت بخير
مرافئ الحنين
14-01-2009, 20:13
الله مره روووعه
يوه ودي الحين اشرب شي ساخن مع البرد
شكرا لك لوليتا
.:.
موضوع اكثر من رائع يالوليتا
وفي وقته فعلا
مشكوره يالغاليه
بنت الجبل آخت القصيد
14-01-2009, 22:27
يعطيك الف عافيه
ويسلم يدينك ...
شيء... يبي لي وقت اكتب بالدفتر ...
.
.
*
*
هنوووو roooose
يسلم عمرك يارب
شكرا على تقديرك الغالى
امتنانى
*
*
*
*
قمووورة
بالهنا والعافية على قلبك
تسلمين يا غالية
مودتى لكِ
*
*
*
*
مرافئ
حبيبتى لعيونك كل الدفا
وانتى تذاكرى
ربى يوفقك يارب
وتسلمى يا قمرة على المرور الحلو
ودى
*
*
*
*
ريموووو
تسلمى من ذوقك
شكرا على المرور الحلو
مودتى
*
*
*
*
عطووووورة
تسلمى يا رب من كل شر
الموضوع حاضر لك فى اى وقت
وبالهنا والعافية على قلبك
مودتى
*
*
Powered by vBulletin® Version 4.2.5 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved, TranZ by Almuhajir