۩ أفضل طريقه لـ قلي البطاطس ۩

[هند القاضي]

ص ـباح / م ـساء الورد بنوتات roooose



طريقه لـ قلي البطاطس بشكل رائع ومذاق طيب




http://www.s7r.net/up/uploads/e5f55cb9f8.jpg


نأخذ كميه من البطاطس وتقشر و تقطعيها أصابع


ثم أثناء التقطيع نضع وعاء بِه ماء و مقدار مناسب من الملح ع


النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوهـ خل أبيض


وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي


ثم تصفى من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي


وراح تأخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت


لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر


نخرجها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي إنها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل


يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر أو الذهبي الداكن راح تطلع جافه زياده عن اللازم



جربيها وما راح تغيري هالطريقه http://www.shmmr.com/vb/shmmr_ho/editor/smilie.gif

[لوليتا]

*
*


الله


طريقة رووعة

وكمان سهلة

وعندى الاولاد يحبون البطاطس الاصابع بطريقة غير عادية

بجربها لهم اليوم

تسلمين هنوووووودة على الطريقة الحلوة

مودتى

*
*

[εïз خزامى εïз]

يعني السالفه تنقيع بمويه حاره
وعليها خل
مويه - خل
طيب
نجربهآآآآآآ ان شاء الله
يعطيكي العافيه ياهنووده
ميرسي

[السنعوووسيه]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[صعوة فسفورية]

والله طريقة شي اليوم بسويها لاني احب البطاطس المقلية يم يم هم هم

شكرآآآ هنودة

[هند القاضي]

*
*


الله


طريقة رووعة

وكمان سهلة

وعندى الاولاد يحبون البطاطس الاصابع بطريقة غير عادية

بجربها لهم اليوم

تسلمين هنوووووودة على الطريقة الحلوة

مودتى

*
*

هلا وغلا لولي فعلاً سهله ولذيذه البطاطس يكون فيها ولا ماكدونا


حياج غلاي roooose

[هند القاضي]

يعني السالفه تنقيع بمويه حاره
وعليها خل
مويه - خل



أي شفتي كيف سهله :d:


جربيها يالغلا عليج بالعافيه roooose

[هند القاضي]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

العفوووو حبيبتي


لا عدمتج طيوووبهroooose

[هند القاضي]

والله طريقة شي اليوم بسويها لاني احب البطاطس المقلية يم يم هم هم

شكرآآآ هنودة
هلا وغلا صعوهـ وينج فقدناج والله


امممم

جربيها غلاي بتدعين لي :d:

أسعدني مرورج roooose

[قمر اللــيل]

تسلمين والله طريقه حلوه ومره سهله



انا سمعت بعد يضيفون بعد تنقيع البطاطس النشاء بالمويه وياه
يخليه بعد مقرمش


بس سالفه الخل اول مره بجربها وان شاء الله تظبط وياي


لك عاطر ودي هند

[هند القاضي]

تسلمين والله طريقه حلوه ومره سهله





انا سمعت بعد يضيفون بعد تنقيع البطاطس النشاء بالمويه وياه
يخليه بعد مقرمش


بس سالفه الخل اول مره بجربها وان شاء الله تظبط وياي



لك عاطر ودي هند




هلا وغلا قمر
صحيح النشاء يضاف للبطاطس عند القلي


ولكن يكسبه اللون البني بسرعه ويكون جاف بشكل ملحوظ



يسعدني تواجدج


لا عدمت الطلّه roooose

[مرافئ الحنين]

الله يعطيك العافيه

هنوده



طريق روعه وجربتها ^_^

ربي يحميك يالغلا


/

/

[ليلى بنت عبدالعزيز]

بجربها ،،
طريقتي غير شوين ,اطبخ البطاطس معها ملح وثوم وبهارات اقل من خمس دقايق
واما اذا كنت غير مستعجله .. اخمره من ساعه الى ساعتين بدون طبخ
هذا بالنسبه للوغدان..
اما انا ابعد عن المقلي ..
اقوم واقطعه على حسب الرغبه واجيب صينيه وادهنها بشوي زيت
واغلفها بقصدير واشب الفرن من تحت وبعد عشر دقايق ارفع القصدير واحمره من فوق
يمممممممممممم
>>> نخاف من السمنه :)
وبعد احاول ابتعد عن النشويات
ميرسي هنوده ..

[هند القاضي]

الله يعطيك العافيه

هنوده



طريق روعه وجربتها ^_^

ربي يحميك يالغلا


/

/


مرافئ هلا وغلا

الحمد لله عجبتج ^_*

لا عدمت الطلّه يا قمر roooose

[هند القاضي]

بجربها ،،

طريقتي غير شوين ,اطبخ البطاطس معها ملح وثوم وبهارات اقل من خمس دقايق
واما اذا كنت غير مستعجله .. اخمره من ساعه الى ساعتين بدون طبخ
هذا بالنسبه للوغدان..
اما انا ابعد عن المقلي ..
اقوم واقطعه على حسب الرغبه واجيب صينيه وادهنها بشوي زيت
واغلفها بقصدير واشب الفرن من تحت وبعد عشر دقايق ارفع القصدير واحمره من فوق
يمممممممممممم
>>> نخاف من السمنه :)
وبعد احاول ابتعد عن النشويات

ميرسي هنوده ..




عجبتني فكرتج بالفرن بجربها :thumb:


لا عدمت تواصلج غلاي roooose

[قمر اللــيل]

هنوده تسلمين ياقلبي جربت الطريقه كانت حلووووووه مره

دمت لنا ياغاليه

[هند القاضي]

هنوده تسلمين ياقلبي جربت الطريقه كانت حلووووووه مره

دمت لنا ياغاليه

يسلمج ربي قمر


دمتِ لي roooose