يامل قلبٍ مايطيق الصبر....!!!!!!!!

[بـنـت النـور]

:)




:)




メ ξζ°◦, مرقــــــووووق للي يحبّون المرقووووق ,◦° ξζ メ



http://www.l22l.com/l22l-up-1/669e0edb6b.jpg





التعريف بالوصفة
المرقوق من الاكلات الشعبيه السعوديه الاصل ...
ويمتاز بلذته وطعمه المميز ...واضافة الخضار عليه يكسبه ..قيمة غذائيه عالية ..


المقادير وطريقة التحضير:

1-كأسان دقيق اسمر
كأس دقيق ابيض
2 كأس ماء
ملعقه ملح
2- نعجن مقادير العجينه كلها ..جيداً
نضعهاً جانباً تخمر نص ساعه بحيث ان العجينه تصير متوسطة الليونه

3- نقطّع العجينه قطع متساويه ( وضع قليلا من الزيد براحه اليد حتى لاتلتصق العجينه )
http://www.l22l.com/l22l-up-1/b8060dcc6c.jpg

4- نحمّر البصل بالزيت ثم نضع الطماط وقليلا من الصلصه واللحــم ثم الملح والبهارات وفاصوليا حسب الرغبه .. جميعآ على نار متوسطه حتى يستوي اللحم ..
http://www.l22l.com/l22l-up-1/c66e7bc83b.jpg

5 - نفرد قطع العجينه بالقدر قطعه تّلو الاخرى مع التحريك المستمر .. بعد الانتهاء من العجينه كلها نضع الخضار ( كوسه جزر فلفل رومي ... الخ )

http://www.l22l.com/l22l-up-1/5624214040.jpg

http://www.l22l.com/l22l-up-1/b22e59c922.jpg

http://www.l22l.com/l22l-up-1/7850bd32f3.jpg


بالاخير ليمون اسود .. بهارات .. حبحر ( فلفل حار ) :)

6- كتم القدر بقصدير عشان يستوي مضبوط

http://www.l22l.com/l22l-up-1/cccf676fdb.jpg

7- تكون النار متوسطه ويترك تقريبا ساعه او اكثر .. ثم يقدم

http://www.l22l.com/l22l-up-1/669e0edb6b.jpg

وبالعافيــــــــــــــــــــــــــــــــ ــة ..

[شموخ]

تسلمين يابنت النور على هالطبق :)



تحياتي
شموخ

[شام]

بنت النور

دائماً رائعة ومميزة

جزيل الشكر لك اختي الفاضلة

ويعطيك العافية

[بنت الشمال]

يااازينه زيناااااه ^_^


ألف ألف شكر يابنت النور

احسنتي الاختيار يالغلااااااا

[الشاهري العبيدي]

تم النقل للملف الخاص بالمطبخ


شكرا لك على الوصفه ومن زمان عن اكلات طيبه


بارك الله بك وكتب اجرك

[بـنـت النـور]

شموخ

هلا وغلا نورتي مطبخ المضايف :)

الله يسلمك

دمتِ بنور

[بـنـت النـور]

ايمان قويدر

سلمتِ ودمتِ بنور

[بـنـت النـور]

بنت الشمال

سلمتِ ودمتِ بنور

[بـنـت النـور]

الشاهري العبيدي

سلمت لمرورك الكريم

دمت بنور

[تماضر]

سلمتي بنت النور
أول ماشدنا العنوان .إختيار موفق
لا هنتي على الإختيار

[سمانجد]

يامل قلبٍ مايطيق الصبر....!!!!!!!!


خليتي فيها صبررررررر روووووووووعه يابنت النور :)

[سحـ الغرام ـر]

هههههههههههههاي

فاجأتيني بنت النور

ما توقعته مرقوقه :tongue:

الله ينور عليكي تجنن مثلك

بجربها اكيد بطول في المطبخ

لا فقدتوني تراني اسوي مرقوووق

[بـنـت النـور]

تماضر

سلمتِ

دمتي بنور

[بـنـت النـور]

سمانجد

تسلمين

دمتي بنور

[بـنـت النـور]

سحـ الغرام ـر


وينور دربك يارب


وش صار عالمرقوق :)


دمتي بنور

[سحـ الغرام ـر]

هلا والله بالغاليه

شوفيني الى الآن اطبخ فيه

ههههههههههههههههههه

[الــوهــم]

العن أم الفله ياحسام والله مطي عن المرقوق
يعطيك العافيه بنت النور.....
بس العزوبي وش يسوي؟؟؟؟؟؟؟؟:tongue: [س]

[الــوهــم]

مطي====مبطي:puzzled: :puzzled:

[ريال الفسحه]

8
8

عليه بالمضغوط اللي حولوه:)



لاهنتي والله يجيب المرقوق على خير:)

[المطنوخ]

انتن وشلون تعرفن تطبخن؟؟؟:puzzled:

قسم بالله حتى بيض ابوعيون ماعرف والله

وووووو عسى الله يخلي لي التلفون وبيتزا هت اللي يغنيك عن التخبيص وجيبة العيد:)



بنت النور

اذا فيه طبخه جاهزه للأكل قدامتس

وشلون تعرفين مقاديرها؟؟



حرام انه مغصن الجوع بسبة صورة المروقوق

[ريال الفسحه]

8
8

اقول انت تعرف بيتزا خلك على الجمري:)

[المطنوخ]

حنا نرم اللي يجينا هين هذي ماهي مشكله

لكن البلا ان قامت تصوفر بطوننا هني الحتسي وشلون ندبر بهالمطبخ

[بـنـت النـور]

هلا والله بالغاليه

شوفيني الى الآن اطبخ فيه

ههههههههههههههههههه



ومازالت سحـ الغرام ـر بالمطبخ :)

[بـنـت النـور]

الــوهــم

الله يعافيك

دمتم بنور

[بـنـت النـور]

ريال الفسحه


الله يعافيك

دمتم بنور

[بـنـت النـور]

انتن وشلون تعرفن تطبخن؟؟؟:puzzled:

قسم بالله حتى بيض ابوعيون ماعرف والله

وووووو عسى الله يخلي لي التلفون وبيتزا هت اللي يغنيك عن التخبيص وجيبة العيد:)



بنت النور

اذا فيه طبخه جاهزه للأكل قدامتس

وشلون تعرفين مقاديرها؟؟



حرام انه مغصن الجوع بسبة صورة المروقوق



:)

:)



طبخه جاهزه للاكل شلون نعرف مقاديره ؟؟ تاكلها وتعرف المقادير :) :)


المطنوخ

يعطيك العافيه

دمتم بنور

[* شـــــوق *]

..

بنت النور

تسلمين قلبي على الوصفة الحلوة

شكلها مغري ومشهي بطبقها إن شاء الله

دمتِ لنا ياشيفتنا الرائعة الحلوة


لاعدمنااااااااك يالغلاا
..

[بـنـت النـور]

* شـــــوق *

الله يعافيكِ

دمتِ بنور