بـنـت النـور
25-09-2006, 12:36
http://www.alfares.ae/vb/images/usersimages/1376_1157487016.gif
http://www.palestine-info.info/arabic/hertiage/food/photo/knafa.jpg
*المقادير:
ملعقه طعام زبده او سمن
1كلغ (كيلو غرام ) كنافه مفرومه جاهزه
1كلغ قشطه
1كلغ من الشيره
*طريقة التحضير:
تدهن صينيتين(قطرهما30سم) بالسمن
تنخل عليهما الكنافه المفرومه تملس الكنافه وتكبس باليدين
توضع الصنيتين في فرن متوسط الحراره200درجه مئويه حوالي 30دقيقه حتى تحمر الاطراف
توضع كميه من القشطه على صينيه مع توزيعها جيدا ثم تقلب الاخرى عليها
تسكب نصف كمية الشيره فوقها
تقسم الكنافه الى مربعات وتقدم ساخنه
http://www.alfares.ae/vb/images/usersimages/1376_1157487016.gif
http://www.palestine-info.info/arabic/hertiage/food/photo/knafa.jpg
*المقادير:
ملعقه طعام زبده او سمن
1كلغ (كيلو غرام ) كنافه مفرومه جاهزه
1كلغ قشطه
1كلغ من الشيره
*طريقة التحضير:
تدهن صينيتين(قطرهما30سم) بالسمن
تنخل عليهما الكنافه المفرومه تملس الكنافه وتكبس باليدين
توضع الصنيتين في فرن متوسط الحراره200درجه مئويه حوالي 30دقيقه حتى تحمر الاطراف
توضع كميه من القشطه على صينيه مع توزيعها جيدا ثم تقلب الاخرى عليها
تسكب نصف كمية الشيره فوقها
تقسم الكنافه الى مربعات وتقدم ساخنه
http://www.alfares.ae/vb/images/usersimages/1376_1157487016.gif