البسبوسة

[بـنـت النـور]

1و1/2 كوب سميد
1 كوب زيت
1 كوب سكر خشن
2 بيض
1 كوب زبادي
ملعقة صغيرة فانليا
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ذرة ملح
شيرة
للتزيين
جوز الهند

الطريقة

* يخلط في الخلاط الكهربائي كل من : ( بيض + زيت + سكر
+ الفانليا)، تخلط جيداً حتى تتجانس.

* في وعاء آخر يخلط السميد + البيكج باورد + الملح.

*يضاف إلى خليط البيض خليط السميد مع والزبادي تدريجياً
مع الخلط المستمر بالخلاط الكهربائي.

*توضع في صينية مدهونة وتدخل بالفرن لمدة 30 دقيقة
تقريباً.

* بعد استخراجها من الفرن مباشرة توضع فوقها الشيرة ثم
ترش بجوز الهند. تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع

[شام]

يم يم يم

و الحلا ما في أحلى منه

يسلموووا بنت النور

و طبق لذيذ ومعروف

يعطيك العافية

[السرعوفي]

شكرا بنت النور , البسبوسه من اجمل الحلويات الطبيعيه وانا افضل صنعها بالبيت كلما امكن , احيانا اجدها في المطاعم والفنادق معروضه الى جانب السفرة ولكن عند تذوقها اجدها تقطر من الدسم والسكر والعسل بحيث تزكم الانوف من قوة تأثير ( الشيره) !!! هذه الايام بدأنا مجبرين حساب السعرات الحراريه لكثير من الاكلات التي نأكلها خوفا من السمنة والامراض المتعلقه !!! شكرا والسلام ... !!!

[الشمـــ نور ــــري]

مشكوره نواره على البسبوسه


تحياتي

[بـنـت النـور]

امووونه .. نوووااره واخي السرعوفي يعطيكم العافيه