@اضرار تسخين الخبز على شعلة النار

[مجد]

http://www.bab.com/admin/articles/49_2001%5Cimages%5Cnimg5885.jpg


يحلو لنا باستمرار -خصوصاً في أيام الشتاء -تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار ...وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحية..لأنه يصاحب لهب احتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز خروج هيدروكربونات أروماتيه عديدة الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحة ...


..₪..˚◦ღ ღ◦˚ ..₪..




http://www.palintefada.com/upload/pic/basboosa2.gifhttp://www.palintefada.com/upload/pic/basboosa2.gif
http://www.palintefada.com/upload/pic/basboosa2.gif
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنة للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها ...
ثم تدخل هذه المركبات الكيميائية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحية نتيجة تجمع كميات كبيرة منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الأجهزة ..
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجه الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيميائية التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .







..₪..˚◦ღ تحياتيღ◦˚ ..₪..



http://www.palintefada.com/upload/pic/basboosa2.gifhttp://www.palintefada.com/upload/pic/basboosa2.gif
http://www.palintefada.com/upload/pic/basboosa2.gif

مع تمنياتي لكم بدوام الصحة
المجــــــــــــد

[شام]

و الله معلومات جديدة ..

برافو مجد .. ايراد أكثر من مفيد ونافع

جزاك الله كل الخير ..

وبارك بك .. أختي ..

[صلفيق]

معلومات جدا مفيدة ..
شكرا مجد على هذه المعلومات المفيدة ، ولننتبه للشتاء القادم إذا الله أحيانا بإذن الله.
تحياتي لك .......

[المطنوخ]

يااااااساااااااااااتر:a:



وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف

من جدك انتي؟

اصلا اذا سخنتيه بالمايكرويف يصير تقل خشب اقل تيار هوائي يخليه يابس لدرجة التكسر

[هند القاضي]

تسلمين يالغلا ع المعلومه


لا تحرمينا جديدك


دمتِ بخير

[مجد]

و الله معلومات جديدة ..

برافو مجد .. ايراد أكثر من مفيد ونافع

جزاك الله كل الخير ..

وبارك بك .. أختي ..

شكراً ايمان .. على التفاعل
والله يعطيك العافية ,,

دمت بخير.. وعافية
المجد

[مجد]

معلومات جدا مفيدة ..
شكرا مجد على هذه المعلومات المفيدة ، ولننتبه للشتاء القادم إذا الله أحيانا بإذن الله.
تحياتي لك .......

شاكرة لك .. هذا التواجد
لاعدمناك ..
وان شاء الله تستفيدوا من المعلومة ..

دعواتي الطيبة لكم
المجد

[مجد]

يااااااساااااااااااتر:a:



اهلا بالمطنوخ .. نعم المعلومة صحيحة ..

ولكن انا ضد التسخين بالمكرويوف << لأنه به أشعه .. وينصح بالابتعاد عن تسخين الاطعمة بواسطته .

من جدك انتي؟

اصلا اذا سخنتيه بالمايكرويف يصير تقل خشب اقل تيار هوائي يخليه يابس لدرجة التكسر
صح .. كلامك ..
ولكن تبليل الخبر او الصامولي ..بالماء ثم تسخينه .. يجعله طري ..
هذه معلومة طازة

دمت بخير
المجد

[مجد]

تسلمين يالغلا ع المعلومه


لا تحرمينا جديدك


دمتِ بخير




الله يسلمكِ .. ويعافيكِ
وشكراً للتواصل

دمت بخير
المجد

[قمرهم كلهم]

مشكوره اختي المجد


معلومات جديده وقيمه

تحياتي لك

[الفاضي]

طااااااااااااااااااااااط

الفاضي وصل


اقول ما عليكم منهم
صخنوا بيديكم ورجليكم بعد

ما ضر الي قبلنا عشان يضرنا :)
قسم بالله لو نبي نسمع كلامهم متنا جوووووووووع

لا ليته بس جوع الا جوع وقهر
هالانعام قدامنا وما ناكل
الدنيا ما تستاهل ان الواحد يحرم نفسه خبره:goooood: :7ayyoh:

كولوا وما عليكم من هالخرابيط

اصلا ولا احسن من طعم الخبز يا صخن على النار :)


تحياتي
طااااااااو

[مجد]

مشكوره اختي المجد


معلومات جديده وقيمه

تحياتي لك

http://www.suhol.com/up/uploads/483b30aed2.gif

[مجد]

طااااااااااااااااااااااط

الفاضي وصل


اقول ما عليكم منهم
صخنوا بيديكم ورجليكم بعد

ما ضر الي قبلنا عشان يضرنا :)
قسم بالله لو نبي نسمع كلامهم متنا جوووووووووع

لا ليته بس جوع الا جوع وقهر
هالانعام قدامنا وما ناكل
الدنيا ما تستاهل ان الواحد يحرم نفسه خبره:goooood: :7ayyoh:

كولوا وما عليكم من هالخرابيط

اصلا ولا احسن من طعم الخبز يا صخن على النار :)


تحياتي
طااااااااو

ماقصرت
^
^
عقلية معمليه فذه :puzzled:
http://www.suhol.com/up/uploads/eec0640a11.gif