حلىىىى قهووووه

[بـنـت النـور]

ياهلا والله فيكم ..

الخطوة الأولى :
نجيب علبة بسكويت أولكر ( أي بسكوت شاي ) ونطحنها طحن ناعم ، ونخلطها بزبدة ( تقريباً ثلاث أرباع قالب صغير ) + شوية من الزيت ، حتى يصير المزيج لين ورطب وسهل التشكيل تقريباً . ونفرد الخلطة هذي على قاع الصينية .

الخطوة الثانية :
نجيب علبتين زبادي صغيرة ، كاس سكر واحد ، كاس وربع حليب بودرة .
نخلطه في الخلاط زين ونصبه فوق خلطة البسكوت .
بعدين ندخله الفرن ربع ساعة بس بعدما نولع عليه من تحت .
بعدين نحط الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو أكثر .

الخطوة الثالثة :
نحط في قدر : 1 باكيت كريم كراميل الأخضر ، نص كاسة ماء أو أكثر بشوي ، ربع ملعقة صغيرة شوكولاته بودرة ، ربع ملعقة صغيرة نسكافيه .
ونحطه على النارونغليه ، وبعد الغليان على طول ناخذ منه بمغرفة أو ملعقة .. إلخ ، المهم نصبه بسرعة ( لأنه يجمد بسرعة ) على سطح الخليط الثاني المبرد بالتساوي .
بيطلع المزيج شفاف
ونحطه في الثلاجة لمدة يوم كامل أو أكثر ..
وعلى فكرة كلما زادت المدة كلما كان أفضل ،
ترى والله حتى طعمه يتغير ويصير حلووو مرة ..
يعني خذوها قاعدة : ( هذا الحلى يحب الثلاجه ) !!

[الجازي]

يسلمو بنت النور ,, بسويه الليلة وأرد عليك بكرة إن شاء الله ,,

وبنقل لك النتيجة بحلوها ومرها :)

[بـنـت النـور]

الله يسلمك
حلوها ومرها>>>الله يستر
انشالله تزين معك وعلمينن بالنتيجه الفتاكه

[طَيْبَةْ الْفال]

بارك الله فيك وانا بعد بجربها ان شاء الله :smooch:

[بـنـت النـور]

وبارك الله فيك طيبه الفال

علمينن بالنتيجه

انا طلعت تهبل وصورته

بس شلون احط الصوره مادري

[الجازي]

^
^
^
بنت النور :) ماودك تكفخيني ؟؟ :)

على بالي بسويها أمس عشان أكلها اليوم ,, اكتشفت اني طلعت من المضايف وأنا ماأخذت المقادير ولا الطريقة :)

تلوموني بعد في سناعتي :)

وقسسمن اني سنعة عقب هالحركة :)

خلاص باخذ طريقتها الحين ويمكن أرد عليك بكرة :)

سلام

[بـنـت النـور]

الريم

الله يصلحك<<<<الله من الرفاله انا مثلك


تلوموني بعد في سناعتي

الله يلوم اللي يلومتس

تاكدي قبل لاتطلعين انتس ماخذتن الطريقه
ونشوف بكرا ياوليتس لونسيتي

ابكفختس صحيح بكرا لوماجبتي الحلا معتس لمجلس البنات

[بـنـت النـور]

الريم :) http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/093.gif

[الجازي]

كولولولولولولولو ليش :)

بنت النور

باركي لي :)

وأخيرا تم إنهاء العملية بسلام :)

ودون أي خسائر مادية لافي الأرواح ولا في المقاضي :)

لكن مابعد ذقتها :) توها في الثلاجة :)

بس حبيت أنبه البنات السنعات من أمثالي لبعض الملاحظات والتعديلات اللي ممكن تساعدهم وتنفعهم أثناء عمل الحلى :)

طبعا اللي سنعة بقوة مرة :) ولا لها خلق تطحن البسكوت مثلي :)

أو حتى ماعندها زبدة تكفي مثلي :)

أو ماتضبط معها طريقة البسكوت المطحون بالزبدة مثلي :)

<<<<<<<< بالله وش بقى من عذروب ماهو فيني :)

المهم أنا قمت وحطيت في الصينية طبقتين من البسكوت المغموس في شوي حليب بدل ماأطحنه وأجمع المواعين علي :) :)

وضبط الوضع ,, بس أهم شيء خلي البسكوت يملا الصينية عشان مايطير فوق اذا صبيتي عليه الخلطة :) مثل ماطار معي :)

<<<< ياشين الفضايح والرفالة :)

بعدين ,, تراني يوم جيت أسوي خلطة الزبادي والحليب ضاق صدري :( قلت معقولة بينخلط علبتين زبادي مع كاس وربع حليب بودرة وكاس سكر :( لأن المقادير الناشفة أكثر من السايلة :)

لدرجة اني بغيت أتفلسف وأحط بدال الحليب البودرة حليب سايل :)

بس قلت :أها بس ,, وش اللي بيخلي بنت النور تتعب نفسها وتكتب كلمة ((بودرة)) وهي خمس حروف :) وتخلي كلمة ((سايل)) وهي أربع حروف إلا إنه أكيد بودرة :)

شفتوا ان الزوالة أحيانا لها فايدة :)

المهم خلطتها في الخلاط وارتعت بعد :)

<<< كل هالروعة على حلى سهل :) أجل لو بطبخ مرقوق بتجيني جلطة :)

اللي خوفني ان الخلطة طلعت سايلة بقوة قلت هذي وشلون بتتماسك في الفرن :)

<<<< مافيني حل يوم طلعت ناشفة وش بيخلطها ويوم طلعت سايلة وش بيجمدها :)

المهم دخلتها في الفرن وطلعت كذا :thumb:

بعدين حطيت عليها الخلطة الثانية ودخلتها الثلاجة :)

ماباقي الا أزرطها بالهناء والعافية مع دلة قهوة تصمد الراس :)

بس أحتريها تزين :)

وش رايتس فيني بنت النور :)

بالله ماحرّمتي تعلميني طبخات جديدة عقب هالعفسة :)

[بـنـت النـور]

..


كولولولولولولولو ليش http://www.shammar.org/vb/images/smilies/smile.gif

الريم

مليون الف واربعميه وسبعين وخمس طعش


http://www.asmilies.com/smiliespic/smiliestxt/009.gif مبروووووووووووووووووووووووك http://www.asmilies.com/smiliespic/smiliestxt/009.gif

اخيراااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااا خلصتي <<< بدري http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/029.gif

مشكوره ياعمري للتنبيهات <<< شيف

رايي انتس خطيره ومافيه مثلتس احد
الله يوفقتس وجعل ايامتس دايم سعيده

بس الظاهر اخر طبخه احطه هناااااااhttp://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/046.gif
بس الحمدلله تمت العمليه بدون خسائر ماديه http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/002.gif


ماباقي الا أزرطها بالهناء والعافية مع دلة قهوة تصمد الراس

بس أحتريها تزين

بالعافيه على قلبك تؤبريني <<<< http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/012.gif


الريم http://www.asmilies.com/smiliespic/smiliestxt/004.gif







..

[الجازي]

بنت النور ,,

أبشرك زرطتها :)

بصراحة :thumb:

بس باردة :) >>>>>>> بالله :)

يعني باردة حبتين تنفع في الصيف أكثر :)

الطبقة الأخيرة تجيب القشعريرة وأنتي تاكلينها :) لأن فيها كريمة :)

يسلمو يالغالية على الحلى :thumb:

[بـنـت النـور]

الريم :)

هلابتس ياقلبي
الله يعافيتس ويسلمتس

انتي :thumb: