ديمــــه
29-11-2004, 21:22
الصوره
http://www.lebanon.com/seasweet/aa25.jpg
المقادير
4 كوب طحين
2 كوب زبده او سمن
2 كوب سكر بودره
فستق مقطع
الطريقه
نخفق السمن مع السكر حتى يذوب جيدا ونضيف الطحين
ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكه وطرية
و نشكلها باشكال عده
ممكن نعملها دوائر ونضع في النص حبه فستق
او اصابع ونرش الفستق عليها كلها
او بشكل رقم 5 ونضع حبه فستق على طرفها
او بشكل حلزوني
او ممكن نحشيها بالتمر والصراحه انا جربتها وكعمها حلو كثير كثير
وترص في صينية مدهونه بالزبده او زيت في فرن 180 درجه في الوسط لمده نص ساعه حتى تتلون من اسفل ونخرج الصينية ونتركها تبرد وتقدم..
وصحتين وعافيه
ديمه
http://www.lebanon.com/seasweet/aa25.jpg
المقادير
4 كوب طحين
2 كوب زبده او سمن
2 كوب سكر بودره
فستق مقطع
الطريقه
نخفق السمن مع السكر حتى يذوب جيدا ونضيف الطحين
ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكه وطرية
و نشكلها باشكال عده
ممكن نعملها دوائر ونضع في النص حبه فستق
او اصابع ونرش الفستق عليها كلها
او بشكل رقم 5 ونضع حبه فستق على طرفها
او بشكل حلزوني
او ممكن نحشيها بالتمر والصراحه انا جربتها وكعمها حلو كثير كثير
وترص في صينية مدهونه بالزبده او زيت في فرن 180 درجه في الوسط لمده نص ساعه حتى تتلون من اسفل ونخرج الصينية ونتركها تبرد وتقدم..
وصحتين وعافيه
ديمه