المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لقيمــــات



مجموعة إنسان
27-09-2004, 23:22
.

كل عام وإنتم بخيــر ياوجيه الخيــــــــــر

وعساه شهر خير وبركه علينا وعليكم


http://images.google.com.sa/images?q=tbn:dvepm-uFsiAJ:www.fatayat.net/kitchen/images/7a4.jpg

( 1 )

المقادير:
كاس طحين
2 كاس ماء
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة
ذرة ملح .

الطريقـة :

ضعي الماء و الخميرة و السكر و اضيفي لها الزيت .. و اخلطيها
ثما اضيفي عليها الطحين بالتدريج و اعجنيها حتى تتجانس
اتركيها نص ساعه أو أكثر و اذا كان الجو بارد ضعيها فوق ماء دافء بعض الشي ..
بعد ان تجهز حمي الزيت و قطعيها .. و بعد تصفيتها اضيفي لها رشّات من الشيرة أو حسب الذوق .

وبالعافيه،

http://www.fatayat.net:8080/kitchen/images/lg.jpg


...


( 2 )

http://images.google.com.sa/images?q=tbn:Z5iyqrTmII0J:www.sudaniah.net/attaib/images/rligimat.jpg


المقاديــر :

كوب دقيق أبيض

1علبة قشطه

2ملعقة أكل حبنة كرفت سائلة

1ملعقة أكل سكر

نص ملعقة شاي ملح

1بيضة

1كوب ماء

1ملعقة خميرة

1ملعقة فانيليا(حسب الرغبة)


الطريقــة :

تعجن المقادير مع بعض (تكون العجينة سائلة نوعا ما) وتخمر لمدة مابين ساعتان إلى أربع ساعات

ثم تنقط بزيت غزير(بعد مايسخن الزيت قصري عليه وبعدين صبي اللقيمات وبعدين زيدي درجة الحرارة ..
ثم تصب عليها الشيرة حسب الرغبه

(( أو يمكن تخفيف عسل النحل بقليل من الماء الساخن ويرش على اللقيمات ))




صحة وعافيه عليكم جميعاً ،


.

ديمــــه
28-09-2004, 00:56
مجموعه انسان

وانتي بالف خير
ومشكوره لقيمات روعه
يعطيك العافيه

مع التحيه
ديوووووومّه

مجموعة إنسان
01-10-2004, 01:53
.الله يعافيك ديّومه


بس ياليت لو أفدتينا بطريقتكم بالبيت في عمل لقيمات رمضان


فتبادل الخبرات شئ طيّب :thumb:
.

تركواز
17-10-2004, 22:02
كل عام وانتم بخير جميعا .

الشهر عليكم مبارك .

يعطيك العافية مجموعة و يسلم يديك

انا اعملها بنفس طريقتك الاولى بس بدون مقادير يعني اخبصها بالبركة و تضبط الحمدلله _ اذكروا الله عسولات _ :(

بجربها بالطريقة الثانية و اعلمك النتيجة

ماقصرتي اختي

شخاط
19-10-2004, 22:14
عافتس الله يالمجموعه :thumb:

<<<<<<<<<<< سعابيلوه تقاطر :smooch:

ديمــــه
21-10-2004, 02:27
الله يعافيك ديّومه


بس ياليت لو أفدتينا بطريقتكم بالبيت في عمل لقيمات رمضان


فتبادل الخبرات شئ طيّب

:g: :g: :g: :g:

بـنـت ^ حـواء
27-10-2004, 03:19
مســاء الورد ،،


يسلمو يالغلا مجموعة انساان ،،


ارق التحايا

بنت حواء

سالم
28-10-2004, 07:26
يعطيتس الف عافيه مجموعة انسان :)
وبصراحه اللقيمات مامثله تالي الليل :thumb:


ماننحرم

تركواز
28-10-2004, 16:39
للعجازات مثلي n) و العزاب

جربوا عجينة سهلة مرة و بتدعون لي ان شاء الله


كأس دقيق و علبة قشطة فقـــــــــط ..

اعجنوها و اتركوها لمدة ساعة و بعدين اقلوها و اضيفوا لها القطر و بالعافية يارب ..

بالنسبة للقطر للاخوة العزاب تحصلونه جاهز في الاسواق . :smileyb: