المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حياكم الله تفضلوا


ابن جشعم
11-04-2003, 13:54
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت اشارككم بهذا المضيف الممتع

بوجبتي المفضلة جداً جداً لدي


وللمعلوميّة العزوبيّة تعلم فنون الطبخ |116| |118|




وطبختنا اليوم السليق


المقادير المطلوبة :

دجاجتين مقطعين إلى اربع قطع
كوبين او كاسين رز مصري
مكعب ماجي
حبتين طماطم او بندورة
قليل من البقدونس
ليمونة واحدة
كأسين حليب طازج
شوين كمون
قليل من الملح حسب الذووق
حبات من الهيل بمقدار خمشة اصابع
معجون طماطم
ملعقة صغيرة بهارات مخلطة




الطريقة كالتالي:

يسلق الدجاج في قدر من الماء مع حبات الهيل ومكعب الماجي
يترك على النار حتى ينضج الدجاج
يرفع الدجاج من القدر ويتبل بمعجون الطماطم مع البهارات المخلوطة ثم يوضع في الفرن حتى يحمر
يؤخذ كأس ونصف من مرق الدجاج ويوضع عليه الرز المصري
يترك على نار هادئة حتى ينشف الماء تماما
يضاف كأسي الحليب على الرز ويحرك على نار هادئة
بإستمرار حتى ينهرس جيدا



صلصة السليق :

يطحن الطماطم والبقدونس في الخلاط
يوضع في وعاء التقديم ثم نضيف عليه ملعقة صغيرة من الكمون والملح والليمون.


وبالهناء والعافية

مع تحيات الشيف جعرور |33|
تنبيه هام :D:D

ترقبوا الطبق القادم والذي
لايطبخوه الا رجال الصحراء
المهاة
11-04-2003, 14:30
يم يم يم تسلم يدينك شيف جعرور ..


و الله العزوبية كلها مزايا بس انتم تدرون .. :p


و طبعا يضاف لسلطة السليق الفلفل الحار حسب الرغبة او توضع شطة بديلة للسلطة ..


انعم الله عليك اخوي ترا كل جمعة الغداء عليك :D
ابو خليف
11-04-2003, 14:44
الله يحييك


تسلم والله

الله يعطيك العافيه
عبدالله الجعيثن
11-04-2003, 15:06
ويضاف للسلطه كافووور:D:D:D
ابن جشعم
11-04-2003, 17:31
بصحة وعافية يالمهـــاه

ابد كل يوم سيري تلقين ماليملى بطنتس :D

تحياتي
ابن جشعم
11-04-2003, 17:39
يعافيك ربي يـــ ذيب شراف

تعش معي الليله يابعدي :mad:



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ

اخوي الغازي يالله حيّوه

شلونك عساك طيب وشلون طويحناتك ...؟؟؟



ياخووووووي كافور الإخشيدي وش لوه دخل بالسالفة :eek:


حنا نتكلم عن اكل ونت تكلم عن تاريخ الله يهداك......


فرصة سعيدة ومقدرين مروركم الكريم


تحياتي
عبدالعزيز
13-04-2003, 03:46
ماهي زينة ماهي زينة ماااااااااااااهي زينة
بزعمك كبستي يعني
المهاة
14-04-2003, 22:32
تنبيه هام

ترقبوا الطبق القادم والذي
لايطبخوه الا رجال الصحراء


اخوي ترانا ننتظر بس الله يعافيك لو فيه ديناصورات جيبوا مواعينكم معكم لا تستعملون مواعيني و حطوا تنبيه لان فيه ناس يكرهونها منها حية شلون عاد مطبوخة .. :(




-------------------------

ديناصورات = ضبان
ابن جشعم
16-04-2003, 02:53
بسم الله يالمهااة

وش يدريتس ان المقصود ضبان |118||118|

وبعدين هذا وقتهن هاليومين مربعات الواحد يالله يمشي من العافية


وبالنسبه للقدور ماينفع لهن الا قدر كاتم تسان عندك :D:D


ترقبوه الجمعه عقب الصلاة
عبدالله المهيني
17-04-2003, 05:26
تسلم يدينك


يا حظوووووه هو وعبدالعزيز يعرفون يطبخوووووون


<<<<<<|8||8||8| والله لو ما عنده أحد بالبيت يروح غلطه


يبون يشمتون ما يمديكم المطاعم فاتحتن بيبانه


تسلم يديك شيف جعرور على هالطبخه


<<<<<< :D:D:D قام يزين العلاقة قبل يمشي
مرفأ
17-04-2003, 09:20
تسلم ايديك على الاكلة ...... بس نحن بانتظار العشاء

بس انزل شوية


















































وين الحلو هو يصير اكل بدون حلو